تسلق المعكرونة بماء مغلية مع اضافة ملح وزيت زيتون

في طنجرة جانبًا نضع البصل إلى ان يصفر ثم نضيف اللحمة المفرومة ونقلب إلى الاستواء

نقطع البندورة قطع صغيرة وتقلبها فوق اللحمة والبصل ثم نضيف ماء مغلية وملعقتين المربى وملعقة السبع بهارات والملح

ونغلق إلى ان تغلى المكونات ، عند استواء المعكرونة نصفيها ونضعها مباشرة فوق اللحمة ونقلب جميع المكونات

نتركها تغلي قليلا ثم تقدم

وصحتين 😍