شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم بقري مع دهنه (شحم)
  2. 1بصلة مفرومه ناعم
  3. 1بيضه
  4. 4 ملاعق كقرشلة مطحونه
  5. بهارات مشكلة
  6. ملح حسب الرغبه
  7. فلفل حسب الرغبه
  8. صوص البرجر :
  9. 6 م كمايونيز
  10. 2 م ككاتشب
  11. ملعقه كخردل ماستر
  12. ملعقه صغيرهعسل
  13. رشةبذور الفلفل الحار
  14. كيسخبز البرجر, للتقديم

الخطوات

  1. 1

    بنخلط اللحم والبيض والقرشله والبهارات والبصله والملح والفلفل منيح وبغطاء علبة كبير بنحط كيس نايلون وبنكبس فيه ليطلع معنا شكل دائري وبنقص أكياس النايلون مربعات بين قطع البرجر

  2. 2

    بتركها بالفريزر لتجمد

  3. 3

    الصوص بنخلط جميع المكونات ليطلع معنا صوص قوامه كثيف

  4. 4

    بالشوايه على النار بنحط البرجر وشرائح الجبنة

  5. 5

    وبنحط بخبز البرجر اي شي بتحبوه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Yaqeen Al-Rababah
نُشرت في
الأردن 🇯🇴

وصفات مشابهة