اعددت وجبت الغداء اليوم من الالف الى الياءمنذ مده اشتريت وجبة برجر من المطعم وكانت مالحه جداً فقررت ان احضرها بالبيت وكانت النتيجه روووووعه ولذيذه جداً

المومبار هوا عباره عن امعاء وهي طبخه مصريه الاصل يطبقها معظم سكان العالم مع اختلاف طريقه الطهي وطريقه العمل

ان ننقع البرغل مزبوط بساعد بنجاح الكبه لان البرغل بشرب ماء كتير 👌

طريقة المبروشه او المبشورة

وصفة سهلة ومكونات بسيطة

أكواب البرغل على طريقة ميووش السوريه😍😍

#سهل_وسريع #سهلة_وسريعة

#تجهيزات_رمضان

ما في حد بيعمل الكبة أطيب مما بتعملها ماما 🥰

#الشيف_الذهبي#الزيت _عماد_البيتاكله من انا وصغير كتير بحبها ماما الله يحفظها كانت تعملها كتير طيبه وتعلمتها منها

الشيشبرك اسم تركي الأصل معناه “عجينة مقفولة” أي متنية على بعضها “برك = عجين، شيش = مقفولة”.

#اكلتي_المفضلة

#باللحم_المفروم

يسعد كل أوقاتكم جميعاً. انا حاسه انه الأيام صارت زي بعضها بظروف الحجر اللي الكل عم بمر فيها. طبعاً صنع الأكل والحلويات صار من النشاطات الأساسية بمعظم البيوت. كان عندي كمية تمر كبيرة عجنتهم بالهال المطحون والقرفة وزيت الزيتون وعملت فيهم صينية مبروشة. العجينة كمان عجنتها ببهارات دقة الكعك. ان شاء الله بتهون على الجميع قريباً. #خليك_بالبيت❤️

#فلسطين_داري

طيبه وشهيه لفجان من الشاي في الصباح ☕🍪