الخطوات
- 1
اولا نغسل الدجاج جيداً وننقعه بملح وليمون ثم نشطفه جيداً ونضعه بالطنجرة للسلق مع وضع هيل مطحون وورق غار لمدة نصف ساعة
- 2
نقطع الزهر وسط أو صغير حسب الرغبة ثم نضعه بلمقلى بالزيت الغزير ونقليه ثم نضعه بالطنجرة انا استعملت زهر بلدي لذيذ جداً بالطبيخ
- 3
نضع اللبن المعك بالماء ونقطعه قليلا حتى يتفكفك لمده ١٠ دقائق او ربع ساعة ثم نضعه بالخلاط ونخلطه جيداً وحطيت معلقتين لبن رايب بالخلاط معه
- 4
عندما يستوي الدجاج نشيله بصحن على جهة ونبهره بملح وفلفل وبهار دجاج وليمون حتى نقليه ونأخد ماء السلق ونضعه فوق الزهر حتى يغلي قليلا للاستواء
- 5
ثم نضع اللبن فوقه ونحركه ومنقدحله بتوم نتركه يغلي قليلا مع اللبن ونطفأ تحته.هيك بكون جهز وصحةة وعافية 😉👍💫
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
بحّب أتعلّم وبحّب أجرّب ،،💫خبرتي مش كبيرة بس بتعلم وبحب أطبُخ 👌بالصّلاة يهون گُل أمر عسير يگفي انك تبتدأ بِ "الله أكبر"
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
زهره باللبن او مطفيّه
زهرة (قرنبيط) باللبن او المطفية وصفة فلسطينية شعبية يستخدم فيه لبن الجميد مع المرق حيث تقلى حبات القرنبيط او الزهرة ثم تضاف للبن ويضاف لها ثوم مقلي والطريقه على قناتي بتمنى تتابعوني وتشتركواhttps://youtu.be/RATeTTDG024
-
-
يخنة الزيتون
وصفه جديده ومبتكره من الهامي يمكن استعمالها ع مقبلات مع السمك المشوي او ك فطور في الصباح مع البطاطز المقرمشه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
يخنة البامية باللحم المفروم
طبخة لذيذة سهلة سريعة واقتصادية، بفضلها الكبار، انا عندي الاطفال ما بيحبو البامية، بدي اعملها بطريقة ناكل منها كلنا، رح نشوي الكفتة بالصينية مع البطاطا لحال للاطفال، و نعمل اليخنة لحال، و نعمل رز بشعيرية عالجنب#المريول_العالمي#الزيت#الخضار_المجمدة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11426014
التعليقات (3)