نحضر الارز : نغلي الارز في الماء و الملح حتى يطيب

في مقلى نقلي الدجاج بالملح و فلفل اسود

نجهز الحشو :في وعاء نضع الارز ، الدجاج ، الزيتون ، الكركم ثم نخلط جيدا و نضعه جانبا ليبرد

بعدما يطيب الكرنب نضع في كل ورقة كرنب القليل من الحشو و نلف مثل البوراك و قد نضع ورقتين فوق بعض في حالة تكون الورقة صغيرة او مقطعة

يكون طبق جانبي لشربة او مرق حسب الرغبة و لذته لا توصف

شهية طيبة