نخلط كامل المكونات ونقسم الى 10 كريات ونخليها ترتاح مدة ساعة

وبعد مترتاح العجينة نفتح اول 5 كريات نرش بالميزينة ونحل كل كرة غير شوية على شكل دائري ونرش بنشاء ونكمل 5 كريات بهاذ الطريقة ندير وحدة فوق وحدة ونرش بنشاء بين كل وحدة غير الكرة الا خيرة ما نرش بنشاء ونفتح بالحلال 5 كريات بهاذ الشكل

وندهن السني ونحط العجينة ونسوى جيدا وندير الحشو ونحل 5 الكريات الاخرى بنفس الطريقة الأولى ونحط فوف الحشو ونقطع الحواف والوسط مربعات ونضع في كل مربع حبة كوكاو ومن بعد نذوب200غ زبدة ونسقي البقلاوة ونخليها ترتاح ليلة كاملة ونطيبها في الصباح بهذ الشكل.