ارز مدخن
Nessrine Fer @cook_20452946
الخطوات
- 1
في طنجرة ضغط نقطع البصلة مربعات ناعمة ونقليها مع الثوم ونضيف اللحم او الدجاج
- 2
نضيف الطماطم ونخليها تتقلي مليح ثم نزيدو البهارات ونخليهم يتقلى
- 3
ثم نضيف الماء على حسب كمية الارز ونضيف شوية زيادة باش يطيب (يستوي) لينا اللحم ونغلق الكوكوط لمدة نصف ساعة
- 4
بعد ما يطيب (يستوي) اللحم مليح نحل الكوكوط ونرفد اللحم باش نحمرو في المقلاة ونضيف الارز ونغلق الكوكوط لمدة ١٠ دقيقة إلى ١٥ دقيقة حتى ينشف كاع الماء من الكوكوط
- 5
ثم نجيب صحن صغير معمر زيت ونحطو في الكوكوط ونجيب اللحم ونحطو معاهم تاني ونشعل جمرة ونحطها في الزيت ونغلق الكوكوط حتى يدخل الدخان في الارز ونفتحها ونقدمها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
أرز مدخّن 🍚
الأرز المدخن من أطيب الطرق أو الوصفات لإعداد الأرز..طبق لذيذ محبوب.. يصلح كطبق وحده مع سلطات ومقبلات..او بجانب الدجاج المشوي..او بجانب أي طبخة رئيسية مثل البامية أو الفاصوليا او الفول الأخضر باللبن..طبعا هذا الطبق من امي..تعالوا للمطبخ وشمروا واستمتعوا..فاليوم المطبخ والبيت كله مليءبالحب❤❤
-
-
-
-
-
مسخن
المسخن اكلة فلسطينية، وتعتبر الطبق الرئيسي لما نعطي تعريف عن المطبخ الفلسطيني. هذه الطريقة تعتمدها معظم البيوت الفلسطينية عند اعداد المسخن، وانا تعلمتها من امي💛
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مسخن رول
مسخن سهل التحضير و رائع في العزائم الكبيرة اللي فيها اكتر من صنف ،، بعمله كنوع من المقبلات و مش كوجبة رئيسية 😄
-
-
-
ارز بشعيرية
طبعاً اول ما تزوجت مكنتش اعرف اطبخ الرز ماما كانت تطبخ وما تخليني ساعدها بالطبخ وحماتي حياتي علمتني كيف اطبخ الرز بعد ما تزوجت 🤫😏😂
-
-
-
-
-
-
-
ارز بالحليب
تفائل بما اختاره الله لك، حتى وإن كان خارج رغبتك .. فسوف تُرزق وتسعد .. ثم تنسى وتعوض بكل ماهو جميل يوماً ما ..💜
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11519998
التعليقات (2)