الخطوات
- 1
في إناء نضع سميد ماء خميرة سكر نخلط جيداً بي مكسور ،نخطيها تخليها 10دقائق ثم نضيف زيت ملح وفرينة وخميرة حلوة سنوج
- 2
نخلط جيد ثم نتركها تختمر قليلا ثم نقسمها الى اثنين ،ونرمدها في دقيق ثم نعها على ورق الطهي ،ليسهل علينا حملها ،نسخن طاجين ونتركها طيب على نار قليلة ثم نقلبها من جهة الاخرة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مطبق زعتر أخضر بالمقلاية 🌿🔥
يلا لنعمل أطيب مطبق زعتر أخضر بالمقلاية بالعجين المد بزيت الزيتون وبدون خميرة 🌿🌿#صدقة_جارية ⚘️ Omrasheed67 -
تطلي العنب الأحمر (مربى)
#فلسطين_داري"اصلك خليلي يا عنب.طعمك خليلي يا عنب"شجره العنب أو (الداليه)تعتبر من التراث الفلسطيني الأصيل حيث ان الفلسطيني حمل معاه الداليه في المخيمات وفي الشتات كإرث نفيس له يذكره بأرضه وسهوله وبيته اللي حرم منه،،وأكثر المناطق في زراعه العنب منطقه الخليل ،،ويزرع في فلسطين اكثر من خمسين صنف من أصناف العنب وأشهرها الاخضر والأحمر ،،ومونه الفلسطيني طبعاً وفيره من العنب وفي هذا الوقت من السنه يتم جني المحصول للمونه المكونه من (عصير العنب-دبس العنب-زبيب العنب-الملبن-والعنطبيخ أو التطلي للعنب-ورق العنب-الحصرم (العنب الاخضر الغير مستوي أو ناضج)🍇🍇🍇🍇 Fadwa Mehdawi -
-
المسلوعه او أرز بالعدس المجروش
#الزيت_عماد_البيت #حبوب_جافه #حبوب_جافة #اكلات_شتويه#عدس_احمر_مجروش😀اكله من التراث تعلمناها من أجدادنا وهي اكله صحيه اكلها بارده صيف وساخنه شتاء ومن الاكلات المفضله شتاءاً لأنها تعطيها الدفء 😊وبتاخدنا لزكريات الماضي 🙄😇🏡🌧🌨 نور الدين -
المطقطقه حلو فلسطينيه مشهوره 😋😋
#نكهات_الخريف عملتها خاصه بمواد ومكونات لدايت ممكن نبدل المكونات بقطر عادي وسكر لعشاق الحلو 😊 زهرة البنفسج ( أكلات فلسطينية ) -
-
الملولو او المطقطق او المطبق الفلسطيني
#فلسطين_داريمن حلوى تراثنا الفلسطيني ويشبه بطريقته وطعمه الكلاج بالمكسرات ، كانت النسوة تصنعه غالباً في فصل الشتاء ومكوناته البسيطة من جناب البيت فهو عباره عن عجينة بسيطة من الطحين والملح والماء والحشوة كانت سمسم وسكر وقرفة ثم اضيف اليها لاحقا انواع اخرى مم المكسرات، سمي بالملولو لانه بعد لفها على شكل اسطوانة كانت اثنتان من صانعاته تمسك كل واحده من طرف وتقومان بلفها بشكل متعاكس والمطقطق لانه كان يُطقطق عليها بالسكين لفحص نُضجها ، وكانت تصنع على الطابون وبكميات كبيرة وبعد استوائها تُسقى بالقطر. ابتسام زعبي -
-
-
-
-
-
-
-
فطاير الزعتر الاخضر الفلسطيني
#فلسطين_داريفقنا عالفجرية لمينا العدة والعتادوطلعنا عأرضنا غااااد بعد هداك الوادومع امي ابريق شاي مفحموكمشة شاي وكمشة ميرميةوبكيس نتفة سكر لستي هنيةبسرعة يا حجة نادي اولادك نلحق نفرط الزيتونقبل ما الشمس تحمى ويشرد ابنك المزيوننفرط ونضحك ونطلع عالشجر نلعبوامي تعلق عالشاي وعند الضحى نقعد ونرتاح ونشرب كاسة شاي عقولة ابيأُكرُك عجميا الله ما احلاها من ذكرياتعصرنا الزيت وفرطنا الزعتر الاخضر وعملنا فطايربسبست الطحين بالزيت وهاي فقرة جداً جميلة كل حبات الطحين تغلفت بالزيتشوفو الوصفة عحسابي على كوكبادوالله يحفظلنا فلسطينتحياتي الماسة#فلسطين_داري #مطب_لك_معجنات #اكل_فلسطيني الماسة فلسطين -
-
-
بطاطس المقليه
في انواع كثيره من 🥔 البطاطس طبعا لما تقشريها بختلف لونها في الابيض وفي اللون الاصفر طبا البطاطس الى للقلي يلي لونها اصفر اما البطاطس الابيض تستخدم للصواني والشوي شروق راضي جبالي -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مطلوع المكسور
اليوم جربت مطلوع المكسور صدقوني هايل بدون دلك ولا تعب خفيف وساهل للمبتدأت او العاملات هكدا تقدروا ديروه في رمضان إن شاء الله Doudi Doudi
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11590506
التعليقات