نخلط جميع المكونات- عدا الزبدة- إلى أن تتكون عجينة, ثم نضيف الزبدة اللينة ونعجنها بالعجينة إلى أن يصبح ملمسها ناعم، نغطيها ببلاستيك ونتركها إلى أن يتضاعف الحجم، نقسمها كرات بحجم متوسط تحشى بالجبنة ونكورها ثم نغطيها تماما بالبسكوت المطحون

ونتركها بصينية لتخمر مدة ٣٠ دقيقة وتخبز بفرن درجة حرارته ١٢٠ سيليسوس مدة ٢٠ دقيقة ،وبالعافية.