تسلق المكرونه وتترك علي جنب

يقطع البصل قطع صغيره ويوضع في مقلاه مع ملعقتين زيت لحد ميستوي ويصبح شفاف وننزل بالثوم المفرةم عليه ويقلب جيدا

نقطع الطماطم والفلفل الاخضر والالوان ونيضيفه للخليط ونضيف الزيتون والبهارات والملح والفلفل الاسود والكمون مع عصير الليمون وملعقه خل

نترك الخليط عالنار مع التقليب حتي يتسبك

نصفي علبه التونه من المحلول بعنايه تامه ونضيف التونه للخليط

نقلب الخليط جيدا مع مراعاه عدم تركه عالنار مده طويله ونضيف الخليط للنكرونه ونقلبها جيدا ونزينها بالبقدونس المفروم وبالهنا والشفا