طريقة عمل المندي بطريقة مميزة والطعم والريحة لا توصف 😋😋
طريقة عمل المندي بطريقة مميزة والطعم والريحة لا توصف 😋😋
الخطوات
- 1
اول شي نحضر تتبيلة الدجاج نضع في صحن كل بهارات الدجاج واضع الزيت واحرك جيدا حتى يتكون لدي خليط قابل لدهن ثم نتبل الدجاج جيدا بها واتركها لمدة تقريبا ساعتين
- 2
وبعد مرور الوقت ابدا بإحضار طنجرة كبيرة واضع فيها زيت نباتي واضع عليها البصل واحرك جيدا ثم اضع حبتين البندورة والبهارات الخاصة بالارز مكتوبة بالمكونات
- 3
ثم اضع الارز واحرك جيدا ثم اضع الملح والماء ويكون بارد وليس ماء مغلي انتبهوا واربع اكواب ارز يحتاج الى 9اكواب من الماء (الارز غير منقوع بس مغسول)
- 4
ثم اضع فوق الارز سلفان واغطية جيدا طبقتين او ثلاث من السلفان وابدا بعمل فتحات بالسكين بالسلفان وابدأ بوضع الدجاج فوق السلفان واضع معة البطاطا واغطية جيدا بالسلفان بحيث لا يخرج الهواء ابدا ابدا واضع الغاز على نار هادئة جدا ما بعلي الغاز بالمرة لا في البادية ولا في النهاية الغاز جدا هادي من اول شي تقريبا بدها 45 الى 60 دقيقة او اكثر حسب الغاز الي عندك
- 5
وطبعا بهذا الوقت اقلي البصل واضعة على ورق القلي
- 6
واشوح الجزر والزبيب بشوية زيت نباتيما باخد وقت
- 7
وقبل كا اقدم الارز اضع فحمة امولعة واضعها بالسلفان على شكل صحن واضعها بجانب الدجاج واضع عليها زيت نباتي وارجع اغطية جيدا لمدة نص ساعة وبعد ذلك احمر الدجاج بالفرن ثم اضعة على وجه الارز
- 8
ويقدم مع سلطة الدقوس واللبن والسلطة وصحة والف عافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
طريقة عمل الملفوف مع الكوسا روعه
هاي طبخه كميةكبيره لانه كانوا عندي اولادي وبناتي واحفاديماشاء الله كميةكبيره بس طلعت اتشهي
-
-
-
-
مندي يمني...ولا ألذ 🤤😋
طبق مناسب للغداء والعزائم ...طعمه رائع ..بضيف عليه لمستي الخاصة ..وبالاخص بالبهارات .. وسريع ولذيذ
-
طريقة عمل الكيكة العادية اليومية بمكونات بسيطة وطعم عنجد روووعة
#وصفات_اقتصادية_غير_مكلفة#صدقة_جارية
-
-
-
-
-
المندي المدخن بأشهى طريقة 🍗
#Mandi #تحدي_الحروف #مندي_مدخن #cooking_with_azzah#delicious #healthy #chicken #rice
-
-
طريقة طبخ لسانات الخروف بشكل جديد وطعم رهيب
لمشاهدة الوصفة بالفيديو تابعوها على قناتي على اليوتيوب اشهى واطيب مع جودي
-
-
-
طريقة عمل مقلوبة اللحم 😋
#من_القلب 💕 المقلوبة هي طبق رئيس من الأطباق العربية الشعبية من المطبخ الشامي والعراقي يتكوّن من أرز مع خضار مقلية متنوعة، من ضمنها الباذنجان أو القرنبيط أو البطاطا أو الفول الأخضر، وقد يستخدم مزيج من هذه الخضروات، ويوضع معها اللحم كلحم الضأن أو الدجاج.
-
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل سلطة التبولة 💕💕💕💕😋😋😋💕💕💕💕💕
مساء الخير🌼❤️التّفاؤل هُو الميزّة الأكثَر ارتباطًا بالنّجاح والسّعادة، أكثَر من أي شيء آخر 🚲🌱 .
-
طريقة عمل فطائر سبانخ 😍
#خباز_كوكباد هذه الطريقة تعلمتها من امي وكبيرة العيلة هيي ستي معرفي عند كتير انا حبيت شاركون فيها
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)