مقروط رولي (مقروط القهاوي)

#الشيف_الذهبي، مقروط رولي على طريقة #الجدات، جدتي والدة أمي تتقنه بشكل ولا أروع، لكني لم استطع تقليده حرفيا، وتبقى #للجدات_لمساتهن_الخاصة، رب يحفظها ويطول عمرها 🤲
مقروط رولي (مقروط القهاوي)
#الشيف_الذهبي، مقروط رولي على طريقة #الجدات، جدتي والدة أمي تتقنه بشكل ولا أروع، لكني لم استطع تقليده حرفيا، وتبقى #للجدات_لمساتهن_الخاصة، رب يحفظها ويطول عمرها 🤲
الخطوات
- 1
نبسس السميد بالسمن والزيت، نزيدلو الملح والفرينة ونخليه ليلة كاملة
- 2
ننقي الغرس مليح من الشوائب،نفورو ونزيدلو ملعقة ك زبدة +جلجلان محمص ونعجنو مليح باليد، نبسطو بين كيسين بلاستيكيين بسمك رفيع جدا
- 3
نشمخ السميد بمزيج ماء وماالزهر حتى يرجع عجين، نبسطو فوق كيس بلاستيكي، ونحط فوقه الغرس، نساويهم ونلويه مليح ونضغط، نروليه مليح ونساويه امبعد نقطع، ونحاول نعدل شكله
- 4
نقليه ف زيت سخون على نار أقل من متوسطة، ونعسله ف عسل دافى
وصفات مشابهة
-
-
-
رز مفلفل مع شعيريه (حبة قصيره)
كنا قبل بس هاذ رز حبتو قصيره نستعملو لا تفلفل ولا المحاشي.. اليوم لا صار رز حبتو طويله لا التفلفل وحبتو قصيره لا المحاشيبما انو ابني الكبير ما بحب غير رز حبتو القصيره لا تفلفل على رايو بحس اني بوكل برز وبشبع ههههههالله يرضى عليه 🥰🫶🏻 صفاء -
-
-
-
-
مقروط الكوشة بالغرس
مقروط الكوشة معمر بالغرس و مبلل بالمزهر و يتحط في المحبس ديال النحاس و تديه لالة العروس شان و همة هشتاق#بنة زمان# مطبخ حفيظة -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (24)