نجيب مول يدخل للفرن مدهون بالزبدة نحط فيه البطاطا المقلية ونجيب الدجاج الطايب نفتتو فوق البطاطا

ثم نجيب صحن نضع فيه البيض وكأس المرق والجبن والكريمة الطازجة والدبشة او معدنوس نخلطهم جيدا ثم نكبهم فوق الدجاج والبطاطا ونرش عليهم الجبن المبشور وندخلهم الفرن حتى ينشف البيض ماتخليوهاش تنشف بزاف