الخطوات
- 1
في قدر نضع الزيت و افخاذ الدجاج و نتركها تتقلى و نضيف البصل مفروم و الملح و التوابل نصف كاس ماء و نتركها تتقلى ونسقيها بالماء حتى يتغطى الدجاج
- 2
من جهة نكون غسلت الجلبانة و نضيفها للقدر تطهو مع الدجاج
- 3
نخلط اللحم المفروم مع بصل مفروم و ملح و معدنوس مقطع رقيق و القليل من القرفة و ملعقة من الخبز المرحي و عصرة ليمون ونقوم بعجنه و نشكله كرات صغيرة
- 4
عندما ينضج الدجاج ننزعه و نقوم بتحميره في الفرن بدهنه بلقليل من الزبدة و نضع القرنون حتى ينضج نضع داخل القدر كريات اللحم المفروم و نتركها تنضج
- 5
وفي الاخير تقدم كما هو موضح في الصورة مع المعدنوس والليمون و شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب عائلتي ادعو الله ان لايحرمني منهم و لا يحرمهم مني 🤲 ادعو من قلبي ان يحمي زوجي و اولادي فهم حياااتي 😍❤قصتي مع الطبخ بدأت منذ الصغر حيث كنت أراقب امي في كل تفاصيل المطبخ واتمنى ان اصبح مثلها كانت هي تخاف عليا من ان احترق او اجرح اصبعي لكن انا كنت مندفعة ولا اخاف حاولت ان اعد اطباق عدة مرات ولكن لم تكن نتيجة مرضية كنت مصرة حتى تعلمت و اصبحت اتقن الطبخ واتفنن فيه و الشكر يعود لامي الحبيبة حفظها الله و رعاها ⚘⚘❤
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
طاجين الجلبانة بكريات اللحم
#اطباق_2020بش تجيكم كريات اللحم طرية ضيفو عليها ملعقة شابلور ونخدم الكل مليح وبعد تشكل الكريات
-
-
-
-
-
-
طاجين الجلبانة باللحم 💚
#سفاري_الشمال طبق الجلبانة (البازيلا) من الأطباق التقليدية السهلة البسيطة.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
طاجين الجلبانة و الجزر باللحم الغنمي 🇩🇿
أشكر السيدة التي نشرت الوصفة اللي هي مالح و حلو ، هي من أعطاتني الفكرة و أنا قمت بتحضيريه على طريقتي .جزاها الله خيرا.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13120686
التعليقات (8)