الكنافه المبرومه
الخطوات
- 1
يتم تجميد الكنافه لمده يوم كامل ثم يتم طحنها في الكبه وتفرم نضع عليها السكرالبودر والزبده ويتم تحميرها في الفرن مع التقليب المستمر لحد ما تتشقر وتاخذ لون ذهبي
- 2
تخرج من الفرن ويتم تقليب الشيره عليها (الشيره بارده وتقيله جدا) نضع علي البندق معلقتين كبار شيره ويتم تقليبه ليكون متماسك مع بعضه
- 3
بعد التقليب ناخد خمس معالق كباركنافه ويتم فردهم علي ورق قصدير ونضع في المنتصف البندق ونلفه رول ونضع في الفريزر لمده يوم كامل نكرر هذه العمليه لحد ما الكميه تخلص بتعمل معانا ٤رول من الكنافه حجم متوسط
- 4
معلومه لازم الشيره تكون تقيله زيي العسل الجلكوز علشان الكنافه متاخدش شيره كتير وتبقي سكرها زياده كل ما يكون العسل تقيل كل ما تتماسك معانا اكتر.. هي طريقتها صعبه بالنسبه لناس بس حقيقي تستاهل التجربة عن جد طعمتها زيي المحلات😍😍😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كنافه
#فلسطين_داريالكنافة من أشهر الحلويات في فلسطين و بلاد الشام وتعتبر مدينة نابلس المدينة الأكثر شهرة في صنعها وذلك لإستعمال الجبنة النابلسية اللذيذة الطعم للحشي.هذه الجبنة ميزتها انها تذوب و تمط و تصبح لذيذة الطعم عند الخبز. هناك نوعان من الكنافه, الكنافه الخشنه و الكنافه الناعمههناك العديد من وصفات الكنافه مُحضّره بحشوات غير الجبنة مثل ألقشطه, الجوز أو الفستق الحلبي, و تسمى الكنافه حسب حشوتها ككنافة القشطه, أو كنافه بالجوز. مع انه من السهل الحصول على الكنافه في معظم الدول العربيه من المطاعم المتخصصة و لكن شغل البيت يكون بمذاق خاص و لذيذ.
-
-
-
الكنافه النابلسية
للحصول على طعم مميز ولذيذ الكنافه ا لنابلسية يجب عدم وضع أي نوع من الملون و الاصباغ او المنكهات.
-
-
-
-
الكنافه الفلسطينيه البيتيه
من الحلويات المفضله عند الصغار والكبار ومحبوبه من قبل جميع الشعوب
-
-
-
-
-
حلى الكنافة
هدا الحلى حلى الشعيريه مع شوية إضافات بس استخدمت الكنافه الخشنه بدل الشعيريه الباكستانيه أتمنى ان تنال إعجابكم 🌷👍🏻👍🏻 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
😌 كنافه كذابه 😁😋
#حلى_رمضان #يوميات_رمضان #حلويات_العيد#حلىيمكن استعمال أي خبز مثل خبز الهمبركر او الباكيت ،🍞🥖🥐
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات