الخطوات
- 1
اولا نحكم قدرة ندير فيها الخل الأبيض وليمون نحط فيها رية تغلى والكبدة والقلب نديرهم في الماء والخل الأبيض كي تغلى رية تتنحا منها كامل شوائب ونتركها تبرد
- 2
كرشة الخروف نضعها في ماء مغلي فيه علبة خمارة تتنقا معانا بسهولة ومسارن ثاني نغليهم في الماء والخل الأبيض بعد ما نغسلوهم ونفتحهم
- 3
في صحن نقطع رية والكبدة والقلب والمسارن والحشيش ونضع الحمص وتوابل وبصلة وطماطم مصبرة والارز وطحال نخلط الكل مع بعض
- 4
نحكم الكرشة نقطعها ونخيطها ثم نقلبها ونخلي فتحة نعمرها بالحشو مع المسران الكبير ونخيطها
- 5
في قدرة نضع زيت بصلة وزوائد الكرشة مع رية وكبدة وشوية مسارن وحمص وطماطم وتوابل نقلي كلش مع بعض
- 6
ثم نحط المسران والعصبانات يتقلاو ثم نمرق بماء ساخن ونتركها طيب على غرضها
- 7
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
المطبخ هو مملكتي الشعور الوحيد لي يخليني سعيدة هو الطبخ والحلويات ❤️
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
🌸عكوب مفرزن 🌸
#العاب_كوكباد_2024#وصفات_غداء_بدون_لحم_ودجاج#خضرواتاكله فلسطينيه مشهوره تنبة بموسم الربيع بين الاشجار وجباالطبعآ هسا مو موجود 🫣 انا فرزت كم طبخه لما يجي عبالنا بنطبخ😋😍
-
-
-
-
دجاج محشي😍 محمر🥰 ومئمر😋 ومشمر😍
عمل دجاج محشي😍 محمر🥰 ومئمر😋 ومشمر😍 لعيونكم الحلوه هذه1من الطرق ال بتبعها❤️🩷💚💙💛#اكتوبر_الوردي
-
دجاج محشي ورق عنب (دوالي)😋
#اطباق_رمضان #يوميات_رمضان #اكلات_رمضان #دجاج_محشي #دجاج_محشي_ورق_عنب 🍗😋
-
-
-
-
-
العصبان الجزائري
#حراير_الجزائر#العيد_مع_الحراير #طيب_جزايري صح عيدكم وكل عام وانتم بألف خير وصحة وسلامة يارب
-
-
العصبان الجزائري
طبق تقليدي جزائري مشهور نعملو كثير في عيد الأضحى المبارك و يحضر في الأعراس الجزائرية للمزيد من الوصفات زورو قناتي على يوتوب اسم القناة مطبخ كريمة
-
العصبان الجزائري بطريقتي 🥰😊
وصفة جزائرية تقليدية بطريقتي كاين لي يدير فالحشو السلق والجلبانة تاني الاكل اذواق كل وحدة وسر تاعها فالطبخ نتمنى تجربوها وتشاركوني تطبيقاتكم ❤
-
-
العصبان الجزائري المحشي 🇩🇿 عصبان المحلات 😋
#طيب_جزايري 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#مرحبا_بالعيد 🐏#أصلها_جزائري 🇩🇿#cuisinehayetطبق تقليدي جزائري 100 ٪
-
عصبان جزائري😋😋
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#أصلها_جزائري#طيب_جزايري#هديتي_لصديقتي حبيت نقدم هذا طبق لحوباباتي و غالياتي هادئة حساسة و ام لجين و وردتي حبيبتي ربي يحفظكم و ربي يدوم لمة يارب @Sana @cook_26582336 @cook_25079619 🤩😘😘
-
العصبان الجزائري على طريقتي 👌
#وصفات_شتوية#من_مطبخي#حراير_الجزائرالعصبان اكلة تصنع من امعاء الخروف المحشوة بالأرز واللحم وغالبا مع الشحم أيضا والكبد والبقدونس مع توابل مثل الكركم والفلفل الأحمر المطحون والملح ومعجون الطماطم
-
-
كسكس الجزائري 🇩🇿 بالعصبان 👍😋
#حراير_الجزائر 🇩🇿#الأكلات_الجزائرية#جزائرية_100% 🇩🇿 إجتهدت جداتنا 👩🦳👩🦳في تطوير إعداد هذا الطبقحتى أنهن في أوقات الحاجة كن يحوّلن كثير من المواد الغذائية الطبيعية إلى كسكس بعد الغربلة وتصفية المكونو إبّان الإستعمار الفرنسي كانت جداتنا يصنعنه من البلوط و الخروب بدون أن أنسى طبعاً دقيق القمح والشعير وهذا مايجعله جزائري بامتياز 👌👌.لأننا نمتلك أسرار عشرات أو مئات الوصفات لإعداد وطبخ الكسكس حتى أنها تختلف من منطقة لأخرىكما أن الجزائريات 👩🦰👩🦰🇩🇿 هن الوحيدات عالميا القادرات 💪💪 على طهي الكسكس بمختلف أنواع اللحوم والخضار وحتى الفواكه بكل جرأة
-
-
-
عصبان جزائري 🇩🇿🇩🇿
#طيب_جزايري🇩🇿🇩🇿#أضحى_الفرولات🍓🍓🍓#فرولات_كوكباد🍓🍓🍓 عيدكم مبارك أحبتي وتقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال🕋🐑🌃🐏
-
العصبان بطريقة الوسط الجزائري
فضلا وليس امرا تابعوني على قناتي باليوتيوب (djidji recettes)
-
طريقة تحضير العصبان الجزائرية 🇩🇿👌👍😋😋
#حراير_الجزائر🇩🇿#طيب_جزايري🇩🇿الأكلات_الجزائرية من أشهر الأكلات الجزائرية وأحبها على قلبي ونديروها كامل فالعيد الأضحى 🐏🐏 😋😋 وكل منطقة وطريقتها في التحضير 👍👍 -
عصبان جزائري 💖
#حراير_الجزائر#طيب_جزائري#العيد_مع_الحراير#الأكلات_الجزائرية وصفة تقليدية عندها محبيها بنينة وحارة معمرة بالنكهات المتناغمة أكلة غنية بزاف بنينة 👍👌💖
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13318956
التعليقات