دجاج بالكاري

chef Majd
chef Majd @cook_16537359
palestine

من المطبخ الهندي

شارك

المكوّنات

٥
  1. الصلصة
  2. 3صدور دجاج
  3. 2 م كزبدة
  4. 1بصل مبشور
  5. 2 سنثوم مبشور
  6. 3 حباتبندورة مبشورة
  7. 2 م كمعجون بندورة
  8. 1 م صزنجبيل باودر
  9. 1 م صملح
  10. 1/2 م صكركم
  11. 1 م ككاري
  12. 1/2 م صكزبرة باودر
  13. 1/2 م صفلفل اسود
  14. 1/2 م صكمون
  15. 250 ملكريمة الطهي
  16. 1/2 كوبحليب
  17. 1/2 كوبماء ساخن
  18. الارز
  19. 1 كوبارز قصير الحبة
  20. 1 كوبارز طويل الحبة
  21. 3 كوبماء مغلي
  22. 1 م كزيت
  23. 1 م صملح

الخطوات

  1. 1

    نقطع الدجاج مكعبات ونبشر البصل والثوم والبندورة

  2. 2

    نذوب الزبدة ونذبل البصل ثم نضيف الثوم ونخركهم

  3. 3

    نضيف الدجاج ونحركهم ونتركه ينزل الماء

  4. 4

    نضيف الملح والبهارات ونحركهم

  5. 5

    نضيف البندورة المبشورة والمعجون ونحركهم ثم نضيف الكريمة ونخليها تغلي

  6. 6

    نضيف الحليب والماء ونخليهم يغلو

  7. 7

    الان ننقع الارز مدة نصف ساعة بماء مغلي ورشة ملح ثم نصفيه

  8. 8

    نسخن الزيت ونضيف الارز ونحركه ثم الماء والملح ولما تغلى الماء نهدي النار ونتركه يستوي

  9. 9

    وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
chef Majd
chef Majd @cook_16537359
نُشرت في
palestine

التعليقات (21)

💙💜💛💚Yaraghandi
💙💜💛💚Yaraghandi @cook_25689571
روووعه ياحلى شيف💋💋💋🌺♥️♥️♥️

وصفات مشابهة