#الشيف_الذهبي

كل كيلو كنافه بدها گيلو قطر

حلو #سهل#وسريع

اهم شغله تكون الزبده مارجرينا بتطلع طعمتها اطيب

حلو #سهل #وسريع

#سهل#وسريع

تحليه بسيطه

وصفة حلى سهلة وسريعة ومكوناتها متوفرة بكل بيت

#اكلات_فلسطينية

#تمر #مكسرات #مختوم_فلسطيني🇵🇸

افضل عجينه وطريقه مضمونه لاطيب معمولبإمكانك ان تستخدمي حشوات غير العجوه 🌷🌸طبعا هدول معمولات امي🌸♥️

مقرمشة وذهبية

عيد اضحى مبارك (وكل عام وانتو بخير )👌

#القادم_احلى

#الشيف_الذهبي

#طبق_2020#الشيف_الذهبياخر ايام 2020واخر جمعه حبيت اعمل منسف وتحيه للاردن وربنا يزيح الوباءعنا جميعا

أكلة مشهورة ومفضلة في فلسطين والأردن😍قمت بتحضيرها حسب ذوقي وبشكل اقرب للطعم الأصلي قدر الإمكان👍

#منسف_😋

من الحلويات الرئيسية بالاعياد ...يمكن عمله بأكثر من طريقة واكثر من حشوة ...ويمكن استخدام الطحين او السميد او الاثنين معا في صنعه....

#تحدي_منيوم_الاسبوع_الحلو

مايحلى بايام البرد الى الحلويات#تحديات_كاس_العالم_بالطبخ

من الحلويات المصرية اللذيدة الساخنة وإلي أصبحت عالمية وكل الناس بتحبها

طيبه وشهيه لفجان من الشاي في الصباح ☕🍪

من الأطباق المصرية الصميمة التى تتكون من خبز الرقاق المصرى الجاف مختلطاً بالزبيب والسكر ومنقوع فى اللبن الحليبويرجع تاريخ هذه الحلوى فى مصر إلى ما يقرب من ألف عام، وللتسمية الغريبة لهذه الحلوى قصة تاريخة مرتبطة بشخصيات مصرية إسلامية عظيمة تركت بصمتها على مجريات التاريخ وإن انتهت نهاية مؤسفة .وتعود قصة التسمية إلى نهاية عهد السلاطين الأيوبين فى مصر حيث اعتلت الملكة “شجر الدر ” عرش مصر عقب وفاة زوجها الملك الصالح نجم الدين أيوب، وكانت “شجر الدر ” جارية رومية تزوجها الصالح نجم الدين لذكائها وفطنتها، وقد تجلت هذه الفطنة عندما كتمت خبر وفاة الملك الصالح حتى لا تفرق الجيش أثناء حربهم على الصليبين وحتى انتصر الجيش المصرى و أستطاع أسر ملك فرنسا لويس التاسع فى المنصورة بدلتا مصر ، وجزاء كريما لشجاعة شجر الدر ، رفعها مماليك زوجها على عرش مصر وتزوجت من “عز الدين أيبك ” واعتلى العرش معها واشترطت عليه ان يطلق زوجته “أم المنصور على”، ولكن “عز الدين أيبك ” أراد الإنفراد بالحكم و رد زوجته “أم على ” فما كان من “شجر الدر “إلا أن قتلته ، فجاء إنتقام “أم على “زوجة أيبك منها بأن حرضت عليها حراس وجوارى قصرها فقتلوها و احتفالا بهذه المناسبة أمرت “أم على” بصنع ثريد (فتة) الرقاق المعروف فى مصر، ولكن بدلا من نقع الرقاق فى الماء أو المرق ، طلبت من الطباخين نقعها فى اللبن الحليب والسكر ثم أضافت لها الزبيب ووزعتها على عامة الشعب احتفالا بوفاة شجر الدر واعتلاء إبنها “المنصور على ” عرش مصر ، فأطلق المصريون على هذه الحلوى الشهية اسم “أم على “.ومن مصر أنتشرت حلوى أم على فى الشام وتركيا وصارت حلوى مصرية محبوبة فى جميع أنحاء العالم .من وصفات نكهة عربية

#فلسطين_داريمين معنا من عشاق البرازق؟ احلى شي بحبه لما ادخل على أي مخبز او محل حلويات هو منظر البرازق والغريبة مرتبين صفوف بالصواني اللي بتفتح النفس. البرازق معروف في فلسطين وبلاد الشام بس الحق يقال اخوانا السوريين ابدعوا في عمل أطيب وأحلى حجم برازق. برأيي أطيب شي لما تنعمل الوصفة على اصولها بالسمنة. هذه الكمية كافية لعمل ٣/٤ الكيلو من البرازق