نضع بيض و سكر ونمزجهم جيداً بالباتور او لفوي ثم نقوم باضافة زيت تدريجي ونضيف ملح ولفاني وحليب بودرة ونخلط ثم نضيف كاس فرينة وخميرة ونمزيج جيداً ثم نقوم بتقسيم الخليط الى قسمين نضيف للاول ملعقتين كاكاو وكاس فرينة حتى نتحصل على عجينة متمسكة

ولاخرى نضيف كأس وملعقتين فرينة حتى تتماسك لعجينة و نتركها ترتاح دقيقتين ثم نأخذ قليل من عجينة البيضاء ونشكل حربوش طويل على حسب السنيوة (نستعين بزيت في ليد باش متلصقش لعجينة وجي ساهلة) ونقوم بتشكيل حربوش بلعجينة تع كاكاو

نخدمو زوج من عجينة البيضاء وواحدة بالكاكاو ونلصقهم و نقوم بتكرار هديه طريقة ونضعها في فرن 180 درجة طيب