في صحن واسع ضربت البيض بمضرب يدوي جيدا

بعدها ضفتلوا قرصة ملح و ماء الزهر و خلطت بعد ذلك اضفت الزيت و خلطت مليح

بعد ذلك اضفت كل من الفرينة السميد و الخميرة الكيميائية خفقت مليح حتى اختفت كل التكتلات في هذه الاثناأ حطيت الكاسرونة لي فيها الزيت تسخن على نار هادئة

بعدما سخنت الزيت نحيتها على النار و فرغت فيها خليط المشوشة و حطيتها على نار هادئة حتى طابت و نشفت من لفوق جبت صحن قلبتها و خليتها تطيب من الجهة الثانية

بعدما طابت عسلتها مليح كامل و زينت بلوز ايفيلي و شهية طيبة.