اللحم بالبرقوق والمشمش

hiba el
hiba el @cook_25754266

#الشيف_الذهبي
🤗🤗🤗اللهم صلى وسلام على محمد وعلى ال محمد 🤲كماصليت على ابرهيم وعلى ال ابرهيم انك حميد مجيد🤲

اللحم بالبرقوق والمشمش

#الشيف_الذهبي
🤗🤗🤗اللهم صلى وسلام على محمد وعلى ال محمد 🤲كماصليت على ابرهيم وعلى ال ابرهيم انك حميد مجيد🤲

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف ساعة
  1. 1/2 كيلواللحم بقر او غنم
  2. 2بصلات كبير
  3. معدنوس مفروم
  4. 2 فصوصثوم مفروم
  5. زيت الزيتون
  6. ملح حسب الحاجة
  7. كزبرة جافة
  8. توابل اللحم
  9. 2 اعوادقرفة
  10. 1/4 ملعقةسمن
  11. مشمش
  12. البرقوق جاف
  13. ملعقة ونصفسكر كبيرة

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    بسم الله❣ نأخذ البصل نقشر ونغسل ونقطع مفروم ونغسل اللحم ونضع الكل في الطنجرة الطغط مع التوابل وملح والزيت واعواد قرفة.

  2. 2

    نضع الكل على النار حتي يتشحر ونضيف المعدنوس والماء ونغلق عليها مدة نصف ساعة حثي تنضج.

  3. 3

    في هذه الاثناء نغسل البرقوق ونضعه في وعاء مع ماء على نار حتى يصبح طري شوي وماءه قليل نضيف سكر وعود قرفة حتى يتعسل نعمل نفس شي مع المشمش.

  4. 4

    بعد النضج يتقدم ونزين بالمشمش والبرقوق والسمسم.

  5. 5

    صحتين ع💝💝💝💝يارب🌹

  6. 6

    ملاحطة:لا يطهي كثير البرقوق والمشمش حتى يصير معجن بس يفضل ماسك حالو.🌹

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
hiba el
hiba el @cook_25754266
نُشرت في

وصفات مشابهة