نقوم بتكسير المعكرونه ثم نضع في طنجره ماء ومعلقة ملح صغيرة ومعلقة زيت كبيره على الغاز وعندما تغلي نقوم بسلق المعكرونه جيداً

ثم نصفيها ونضعها في صينيه اوبايركس الموجود عندكم وبكون الحجم حسب الكميه

نرش على المعكرونه شوية بهار ثم نسكب علبة اللبن في وعاء ونضع عليه نعناع ورشة ملح ثم نسكبها على صينية المعكرونه ونفردها ونضعها في الثلاجه فتره من الزمن

نقوم بوضع اللحمة في قلاي على النار ونضع شوية ماء ونحركها وعندما تنشف الماء نضع البصل المفروم ونحركه باستمرار ثم زيت الزيتون ونملح ونبهر

وعندما تستوي اللحمة نضعها على اللبن ثم نقلي المكسرات ونرشها على اللحمة وكمان البقدونس المفروم

ملاحظه هذه الاكله لازم يكون اللبن ساقع عشان هيك نضعها بثلاجه ساعات واللحمه لازم تكون ساخنه والمكسرات عشان نحس بتعمطها يعني بنطلعها من الثلاجه بتكون بارده ونضع عليها اللحمة والمكسرات وهومي سخنين ونباشر بناكل والف صحة