طريقة العجين: نأخد الدقيق ونضع فيه الزبدة الملح السكر ونعجن بماء الزهر.

طريقة الحشوة: نحمر الكاوكاو ونطحنه ونضع عليه المقادير المدكورة ونمزجها جيداً

نأخد العجين ونقسمه قسمين نأخد نصف ونبسطه فالطاوة جيداً حتى يصبح رقيق جداً جداً ونضع الحشوة كلها ونسويها متساوية ثم نبسط العجين الباقي ايضا جيداً ونضعه فوق الحشوة وبعدها نأخد سكين حاد ونقسمها الى مربعات صغيرة متل الصورة ونضع في كل مربع حبة كاوكاو (فول سوداني)

وندخلها الفرن على نار هادئة وبعد الطهي نصب عليها العسل ساخنة وخليها حتى تشربو مزيان وديريها فالكاغيط ديال الحلوة وبالصحة والراحة