نضع 3 بيضات ونخلط ومن ثم السميد ونخلط ومن ثم الحليب ونخلط جيدا.

ومن ثم نضع زيت ذره ونخلط قليلا وبعدها نضع دقيق ونخلط جيدا.

ومن ثم نضف نصف كوب لبن ونخلط وقليل من برش الليمون ونخلط جيدا ونقسم الخليط الى نصفين.

نسكب نصف الخليط في وعاء ونضعه في الفرن ونبدأ بعمل القشطه

القشطه :

نسكب الحليب في وعاء ونضعه على نار هادئه

ومن ثم نضع النشا وسكر ونخلط على نار هارئه. ونخلط جيدا الى ن يخرج فعات يكون جهازا.

ونسكبه بعد خروج عجينه الكعه ونتركها تبرد (كعكه) و بعدها نسكب القشطه فوققها ومن ثم نأتي بباقي الخليط ونضعه فو القشطه ونضعها في الفرن والى ان تجهز.

للتزين جوز هند او فستق حلبي (حسب رغبه).

وصحه وعافيه.