#التحدي_الفضيهاي احلى وصفة ممكن تعملوها الصبح لاولادكو الصبح قبل الدوام\تيك تاك اسرع سريع

من الأطباق المصرية الصميمة التى تتكون من خبز الرقاق المصرى الجاف مختلطاً بالزبيب والسكر ومنقوع فى اللبن الحليبويرجع تاريخ هذه الحلوى فى مصر إلى ما يقرب من ألف عام، وللتسمية الغريبة لهذه الحلوى قصة تاريخة مرتبطة بشخصيات مصرية إسلامية عظيمة تركت بصمتها على مجريات التاريخ وإن انتهت نهاية مؤسفة .وتعود قصة التسمية إلى نهاية عهد السلاطين الأيوبين فى مصر حيث اعتلت الملكة “شجر الدر ” عرش مصر عقب وفاة زوجها الملك الصالح نجم الدين أيوب، وكانت “شجر الدر ” جارية رومية تزوجها الصالح نجم الدين لذكائها وفطنتها، وقد تجلت هذه الفطنة عندما كتمت خبر وفاة الملك الصالح حتى لا تفرق الجيش أثناء حربهم على الصليبين وحتى انتصر الجيش المصرى و أستطاع أسر ملك فرنسا لويس التاسع فى المنصورة بدلتا مصر ، وجزاء كريما لشجاعة شجر الدر ، رفعها مماليك زوجها على عرش مصر وتزوجت من “عز الدين أيبك ” واعتلى العرش معها واشترطت عليه ان يطلق زوجته “أم المنصور على”، ولكن “عز الدين أيبك ” أراد الإنفراد بالحكم و رد زوجته “أم على ” فما كان من “شجر الدر “إلا أن قتلته ، فجاء إنتقام “أم على “زوجة أيبك منها بأن حرضت عليها حراس وجوارى قصرها فقتلوها و احتفالا بهذه المناسبة أمرت “أم على” بصنع ثريد (فتة) الرقاق المعروف فى مصر، ولكن بدلا من نقع الرقاق فى الماء أو المرق ، طلبت من الطباخين نقعها فى اللبن الحليب والسكر ثم أضافت لها الزبيب ووزعتها على عامة الشعب احتفالا بوفاة شجر الدر واعتلاء إبنها “المنصور على ” عرش مصر ، فأطلق المصريون على هذه الحلوى الشهية اسم “أم على “.ومن مصر أنتشرت حلوى أم على فى الشام وتركيا وصارت حلوى مصرية محبوبة فى جميع أنحاء العالم .من وصفات نكهة عربية

من الحلويات المصرية اللذيدة الساخنة وإلي أصبحت عالمية وكل الناس بتحبها

#جود_بالموجود

#حلاوه#ام#علي#مكسرات#حلويات#شتاء#قشطه#حليب#مصر#صحتين

اطيب الحلويات الشرقية

اطيب طبق حلو اشعريه بالسكر ومكون موجود بكل بيت

#حلويات #تشيز_كيك #تشيزكيك #حلى

#حلويات #وصفات_سهله_وسريعه#كيكاتي_الجميلة

اول مرة بعملها 🤭

باربع مكونات بسكوت هشحليب حليب مكثف قشطه

#صحي #عشاء #فطور #بيض #عجة #قوي_مناعتك

#حلويات_رمضان

طريقه سهله وطيبه كتير

#حملة_التشجير

احنا بنحكيلها بالوظه انتو شو بتحكولها؟ 😋🤍

ۆأنْ گـــُـآَن أحٍـــدِ يَستٌحٍق آلُـ؏ـشَُق 😻 فَہۆ أنْتٌ🙊❤

تعبر من انواع الكيك ومناسبة للفطور او العشاء او للتحلية

الحلاوه كتير مفيده ومغذيه وبشهر رمضان على السحور طيبه#قرب_رمضان

الحليب المكثف يدخل في بعض الحلوات ويعطي طعم طيب#المريول_الذهبي

يستعمل للحلويات للسنابون