تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. المهلبية
  2. 4 كوبحليب
  3. 1/4 كوبنشا
  4. 3 م كسكر
  5. 3 حباتمستكة
  6. 1 م كماء زهر
  7. القطر
  8. 1 كوبسكر
  9. 1/2 كوبماء
  10. للتزيين
  11. مسكرات

الخطوات

  1. 1

    نبدا بالمهلبية، على البارد، نخلط الحليب والسكر والنشا ونضعها على النار مع التقليب المستمر

  2. 2

    لما تسخن، نضيف ماء الزهر والمستكة ونستمر بالتحريك حتى يثقل ونسكب الخليط مباشرة بالقالب. نخليها تبرد بحرارة المطبخ ثم نضعها بالثلاجة مدة ٣ ساعات

  3. 3

    الان القطر، ناخذ نصف كوب من السكر ونذوبه على نار هادية

  4. 4

    في مقلاة اخرى نذوب نصف الكوب الاخر من السكر والماء ولما يغلي نضيف السكر المكرمل ونحركهم على نار وسط حتى يغلي

  5. 5

    نزين المهلبية بالمكسرات ونقطعها

  6. 6

    بطبق التقديم نضع قطعة المهلبية ونسكب القطر

  7. 7

    وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
chef Majd
chef Majd @cook_16537359
نُشرت في
palestine

التعليقات (10)

وصفات مشابهة