الخطوات
- 1
يوضع الدجاج في ماء ويرفع على النار ثم نتخلص من الزفارة ونضيف البصل والثوم والبهارات الصحيحه نضيف الملح والبطاطا ويترك ليستوي
- 2
نكشن بصل ونضيف من مرقة الدجاج ويترك ليغلي بقوه مع إضافة الملح حسب الاحتياج
- 3
نضيف الرز ويترك ليغلي مع التحريك الخفيف من وقت للاخر حتى يقل ماء الرز نخفض النار جدا ويغطى ويترك حتى ثلاثة اربتع الاستواء ثم يصفى
- 4
نعصر مقادير البسباس في الخلاط
- 5
تصفى الدجاج والبطاطا تنقل الى قدر أخر و نضيف لها خليط البسباس والبهارات الناعمه وتخلط جيدا
- 6
نضع في قدر القليل من الارز ثم يضاف فوقه الدجاج ثم الأرز ويرش بالزعفران وملعقة من السمن او الزيت والبصل المقلي ويبخر حسب الرغبه
- 7
يغطى ويترك على نار هادئة لعشر دقائق
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
الفريك بالدجاج
الفريك هو حب الشعير وهو طري شوي في سنابله ...نحصده ونجرشه وننظفه#صدقة_جارية
-
-
-
-
-
-
-
-
أقراص الفلافل الفلسطيني
الخضار لكمية نصف كيلو حمصاما البهارات لربع الكمية (بعد طحن الخضار مع الحمص اقسم الكمية بالتساوي ثم ضع كمية البهارات المكتوبة اذا اردت استخدام جميع الكمية اضف كمية البهارات ضعفها)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
برياني الدجاج
#الدنيا_ربيعالوصفه ماخوذه من مزيونة الامارات وصفه تستحق التجربة 👌🏻👌🏻 بس أضفت واستغنيت عن بعض المكونات يمكن الرجوع الى الوصفه في حساب مزيونة الامارات
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14491657
التعليقات