نطحن التوست وبعد ذلك نذوب السكر لحتى يتكرمل وبعد ذلك نضع عليه الماء ونحركهم مع بعض وبعد ذلك نضعه على التوست المطحون ونخلطهم مع بعض ونرصه في بايركس.

في طنجرة نضع الحليب والسكر والنشا والفانيلا وماء الورد ونحركهم على البارد لحتى يتجانسوا مع بعض وبعد ذلك نضع الطنجرة على الغاز ونستمر في التحريك لحتى يغلي

وبس يغلي كم دقيقة نضع علبة القشطة ونخلطهم مع بعض ونضعه فوق التوست وبس يبرد الخليط نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين.

وبعد ما يبرد الخليط ونطلعه من الثلاجة مزينه بالفستق او اللوز حسب الرغبة وصحتين وعافية.