#نجم_العزايم المدلوقة هي طبق حلو لذيذ جدا وتقليدي .. في عدة طرق وعدة مكونات الها بتختلف من بلد لبلدانا طريقتي بالكنافة النابلسية الناعمة والقشطة

#صدقه_جاريه#حلويات_رمضان#رمضان_كريم#اقتصاديه_متوفره_بكل_بيتاحفظوو الوصفه لرمضان🙂جبتلكم وصفه احلى واطيب محلى شعيريه بعد فطور خفيف على معده🫢 تحلايه زاكيه لارمضان 😋

حلاوة السميد، إحدى الحلويات المفضلة للوالد العزيز و كان دائما يطلبها من الوالدة و هي ابدا ما بتحب تعمل الحلويات. توقفت ماما عن صنع معظم الحلويات في المنزل و انا حبيت انقل هذا التقليد لعائلتي و بحب تشاركوني في كمان :)

#حلويات_رمضان

المدلوقة طبق حلى بارد مميّز في دمشق هو و الكنافة يتواجد بشكل دائم عند معظم محال الحلويات الشرقية في دمشق..يحمل عبق و تراث الماضي و هو عبارة عن طبقة كنافة مفرومة و مطبوخة مع السمنة الحيوانية و على الوجه القشطة البلدية الطازجة و تزيّن بالفستق الحلبي ..

بتمنى الكل يجربا ويخبرني بالنتيجة لان عنجد كأنها شغل محل ليس غرور بوصفتي انما ثقة بالنتيجة وما كنت متخايلة تكون طيبة لهل الدرجة انا اخدتها من اخت كانت عاملة غروب لتعلم الحلويات وفعلا جربتا وعطيتا شهادة بوصفتها انها رائعة

تعد البرازق أحد أشهر انواع الحلويات و خصوصا في سوريا و منها انتشرت في الكثير من الدول العربية و ذلك لسهولة تحضيرها و توفر مكوناتها الغير مكلفة و التي قد تتواجد في كل بيت و لروعة مذاقها.

المدقولة من الحلويات العربية السهلة بطريقة تحضيرها، طعمها مميز وشهي، وتحضر لجميع المناسبات. 

#حلويات_رمضان

#جهزتها_لرمضاناولا السلام عليكم ورحمة الله وبركااته حبيايبي يسعدكم بهدي الوصفه هي لانها من تراثنا السوري سوريه مشهور فيها كتير والو شعبيه خاصه فيه وكل محافظه بسوريه تختلف شوي عن التانيه واشهر هم اريحا وادلب الي بلدي الغالي وكل سوريه بلدي وموطني الاصلي 😔المهم بهديها لا احلى اخت بالدنيا والله @Yasmina_yasminaوكمان توائمي عديل الروح @Alamera وكمان مشرفتنا الغاليه ررينا يسعدها حبييتي قلبي. وحوريها مشرفت اغلا اخت بالدنيا @Yasmina_yasminaولكل الغالين رحيق الورود حبيبتي قلبي واختي الغاليه والله ام الجود دقت قلب صفاء العسوله ام انيس الغاليه والطيبه وام ملوكه وكل المتابعين الجدد والقديمين وكلهم الله يسعدهم يارب ويوفق كل من بيشوف وصفاتي او لايك او بيعلق بلغكم رمضان وانتم باحسن حال يارب وكل المشرفات والقايمن على البرنامج يسعدكم يارب ممم بس هيك🙈 ومابنسه اخي الغالي بالله. يحفظو ربي ورينو الغايبه يارب تكون بخير يارب وفيه اخت غاليه والله مدري ليه بطلت تطل على 😔اذا كان سمعت مني شي الي يسعدها ويسامحها يارب يشهد الله مافي بقلبي اي شي على حدا ابدا بس جد تغيرها وعدم تعليقها عندي ازعلني رغم انها موجوده كل الاحيان ونا الي يوم غابت فعلا زعلت وخفت عليها الله يهديه ويوفقها يارب. وريحانه كمان سيرنيه الله يسعدكم ويسعد كل متابيني الحلوين 😅😅👋🌹🌹😱ولاانسه زهرة العراق حبة كراميل يسعدك ياقلبي رتووول حبييتي وردة الاردن

بصراحة انا اول مرة بجربها وطلعت ناجحة وحبوها اهلي خفت لما كنت عما ساويه انوا ما تظبوط و الحمدالله نجحت معي وانشاء الله تجربواها وتعجبكون

رمضان_مبارك🌙

#حلويات_شرقية

اكلة ما صرلي زمان بعرفها بس كتير سهلة وطيبة خصوصا بشهر رمضان #يوميات_رمضان#حلويات_رمضان

#حلويات

#سفرة_رمضان #مدلوقةالمدلوقة من اطيب الحلويات الشرقية اللبنانيةبتنعمل بطريقتين اول وحدة بالسميد و التانية بعجينة العثملية النية (الكنافة )لونتها باللون الأحمر الطبيعي تعوا نشوف كيف

حلاوة الجبن الأصل فيها أن تُصنع من الجبن العكاوي التشيكي مع السميد والسكر وتطبخ بطريقة خاصة وتحشى بالقشطة الحموية ثم تُلف رولات وتقدم باردة مع القطرفي حال عدم توفر الجبن العكاوي ، نستخدم جبنة الموزاريلا .توجد أدوات ومعدات خاصة لعمل حلاوة الجبن حيث توضع بشكل رقيق ومتماسكويظهر شكلها وكأنها غطاء لطاولة متدلي من الاطراف. أصلها من سوريا واختُلف فيها هل هي من محافظة حماة أو من محافظة حمص ، نطلق عليها عندنا في دمشق حلاوة حمصيةلكن قد ذُكر كثيرا أن أصلها حموي أي من حماةفي جميع الأحوال هي من أفخم الحلويات السورية وألذها ، التي لها مذاق وطعم خاص لم أذق له مثيلا .

#مطبخ_وصفاتي#يوميات_رمضان اليوم رح شاركن وصفة سهلة ومطلوبة برمضان هي المعروك السوري الهش بمكونات بسيطة وطريقة مضمونة ان شاء الله.

#بوزة #بارد #بوظة #بوزة_عربية

#كوكسناب #تحدي_حفظ_النعمةوصفة العزيزية @cook_23989091حضرتلنا هالوصفة اللذيذة الست ام صفوح المهضومة يوم السبت بحصة الطبخولا اطيب من هيك فعلا بنصحكن تجربتهاوصفة بتتحضر باي بواقي خبز و حمص مسلوق مسبقا غير مكلفة اطلاقا

#جود_بالموجود طبق الطرشانة من احد الاطباق العراقية المعروفة وهي عبارة عن نوع من المرق ذات طعم مميز،تتكون من اللحم (ويمكن استثنائها)مع المشمش المجفف و لوز و زبيب و سر هذه الطبخة انها تطبخ على نار هادئة و تعطي طعم رائع ،و يقدم عادة مع الارز حبة قصيرة ..وانا تعلمت طبخ طرشانة على اصولها من بنت خالتي هي تحضرها بطريقة مميزة

#التحدي_الالماسي