مربين مع الدقوس الحار
#الجود_بلموجود
اذكر وانا تلميذه بلكويت اشتركت بلكشافه واسترجعت ذكرياتي عندما طبخنا هذه الاكله وانا وصديقاتي عملتها اليوم وكانت من الذ الطبخات والدقوس من حواضر البيت
مربين مع الدقوس الحار
#الجود_بلموجود
اذكر وانا تلميذه بلكويت اشتركت بلكشافه واسترجعت ذكرياتي عندما طبخنا هذه الاكله وانا وصديقاتي عملتها اليوم وكانت من الذ الطبخات والدقوس من حواضر البيت
الخطوات
- 1
نغسل الروبيان (القريدس) وننقعه بملح وليمون
نفرم البصله ناعم نبرش الزنجبيل ونفرم الثوم ونضع الزبده والزيت بلمقلا ونقليهم حتى يتكرملو
- 2
نغلي الماء ونضعهم على حبتين البندورة بعد ماشرحناهم بالسكين وبعد مانقشر البندورة نقطعها ونهرسها بلهراس مع الثوم وونشيل شوي من البصل الى قلينهاه ونهرسه مع البندورة وقرن الفلفل الحار وملح وكمون وكاتشاب ومعجون بندوره نطبخهم ١٠د على النار
- 3
نغسل الرز وننقعه ١٠دقائق بالماء الساخن نغلي بطنجره ماء لشخل الرز نضع ورق الغار بودرة مرق الدجاج عود القرفه والقرنفل والهال ونغليهم ونضع الرز ليطبخ لحين الاستواء نص استوا
- 4
بعد ماقلينا البصل بنشيله ونضع بنفس الطنجره شوت زيت ونسخنه ونقلب الروبيان (القريدس) تقليب جيد ثم نضيف الكركم والكمون وبرش الزنجبيل وبرش البرتقال وبهار مشكل ونصفي الارز الى طبخناه ونضعه فوق الروبيان (القريدس) والبصل المقلي بنفس الطنجره نضع قليلا من الماءوالملح ونغطي الارز لمده ٢٠د حتى يتفلفل الارز
- 5
يقدم مع الدقوس الحار ولا اطيب جربوها كتير طيبه
- 6
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كبسه بالدجاج
اكله طيبه كتير زاكيه الله يرحم روحك ياامي كانت تعملها واطيب كبسه من تحت اديها وانا تعلمتها منها#امي_حبيبتي
-
-
بقلة حوس بحمص حب ودبس الرمان
#فلسطين_داريبما انه نحن صرنا في موسم الزيتون وزيت الزيتون حبينا يكون التركيز بالمحور الثالث من حملتنا #فلسطين_داري على جزء مهم من أكلاتنا وهو أكلات نباتية بزيت الزيتون. اليوم حبيت ابدأ الحملة بطبق كثير بحبه وبستنى موسم البقلة أو الرجلة أو الفرفحين حتى نحضره ونستمتع فيه. هذا الطبق ما بكمل الاستمتاع فيه من غير رغيف الخبز السخن مع صحن زيتون ومخللات.#trulypalestinian
-
-
-
-
شوربة عدس بالحامض والسلق ودبس الرمان
نبدأ اليوم الأسبوع الثاني من حملة #الزيت_عماد_البيت . حبيت أقدم أطيب وصفة شوربة لعائلتي. وهي شوربة العدس بالسلق و الحامض ودبس الرمان. أوراق السلق والبصل من حصاد الحديقة. شوربة مغذية ولذيذة ومناسبة جداً خلال ايام البرد. صحتين وعافية مقدماً. -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مندي حار 🌶🍛 مع سلطة الدقوس
هالأكلة باكلها بإيدي من دون معلقة 😋 لذيذة جدا ،، يسعدلي مساكن بكل خير 💐🌹
-
-
-
-
-
-
-
-
مجبوس الدجاج
#كوكباد_العربي#وصفات_سهلة ( وصفة الشيف @Hanan_albahrain وصفة جداً رائعة ولذيذة وخاصة نكهة البهارات فيها وصفة تستحق التجربة )
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)