البراج
#وصفات_أم_يارا
اخترت الوصفة بما انوفصل الربيع الى دخل علينا انشاء الله تكون كل ايامنا بخير وصحة .وصفة البراج
البراج
#وصفات_أم_يارا
اخترت الوصفة بما انوفصل الربيع الى دخل علينا انشاء الله تكون كل ايامنا بخير وصحة .وصفة البراج
الخطوات
- 1
نجيب صحن او جفنة نحط 3 بول من السميد المتوسط ثم نضيف له الملح ونخلط
- 2
نضيف زبدة مذوبة من قبل وباردةللسميد ونخدم بين ايدينا حتر يتشرب السمن وننتص منو كمية ونتركها على جنب
- 3
نجيب الماء ونبدانرش السميد ونحرك بالاصابع حتى نكمل الكمية مت الماء والسميد حسب نوع اذا كان بتشرب نضيف الماء حتى نتحصل على خليط متحانس لا نعجنو نترك شوية لحتى نحضر الغرس
- 4
نحضر الغرس نعجنو بالقرفة والقرنفلوالزيت اوزبدة حتي يصير لين
- 5
نحيب كيس بلاستيكي ونحط عليه العجينة ونفتحها ونرش عليها كمية السميد اللى نزعناه مت قبل ونفتحها شوية
- 6
ونزيد نفتح العجينة الثانية على بالاستيك لتسيهل العملية الرفع
- 7
نفتح الغرس على ورق الزبدة او البلاستيك ونحطوعاى الطبقة الاولى ونسويه فوق بعض ةنحيب العجينة الثانية ونحطها عليها ونرش فوقها سميد ونبدا نفتحةالعجينة حسب السمك اللى نحب
- 8
لما نسويها نبدا نقطع الى معينات متساوية
- 9
نحيب مقلاة ثقيلة ونحطها على نار حتى تسخن ونقص شوية النار ونبدا نحط الحبات ينظجو لانقلبهم حتى نشوف الطبقة تبدا تحمر ونقلبها على الجهتة الثانية تتحمر وننزعها تدمن المقلاة.
وصفات مشابهة
-
مبروشة بالتمر
يسعد كل أوقاتكم جميعاً. انا حاسه انه الأيام صارت زي بعضها بظروف الحجر اللي الكل عم بمر فيها. طبعاً صنع الأكل والحلويات صار من النشاطات الأساسية بمعظم البيوت. كان عندي كمية تمر كبيرة عجنتهم بالهال المطحون والقرفة وزيت الزيتون وعملت فيهم صينية مبروشة. العجينة كمان عجنتها ببهارات دقة الكعك. ان شاء الله بتهون على الجميع قريباً. #خليك_بالبيت❤️
-
-
البراج
#لمة_ينايريعد البراج من الاطباق الجزائرية المعروفة فى كل مناطقها وكل منطقة يطلقو عليه اسم مبرجة المثقبة ..الخ واخترت نعملو فى يناير ونحتفلوا بالسنة الجديد للامازيغ مع بعض الاطباق اللى نقدموها مختلفة ومتنوعة .
-
البراج
#قرب رمضان #وانا ماشبعتش براج😁😁😁😁😁😁#القرش قبل طويان الكرش #الربيع للامانة وصفة ام اماني المرة الاولى من ايدين حبيبتي امي الغالية والمرة هادي جربت هاذ الوصفة مع بعض الاضافات وطلعت جميلة
-
-
-
-
-
البراج
#حراير_الجزائر #ريحة_الميمةهذي براج من يدين عجوزتي ربي يحفظها مسكينة كل عام تعملها على جال ولادها وتوزعها علينا نزلتها لكم بطريقتها هي
-
-
-
البراج
#جود_بالموجود#ساعد_المامااليوم 28فيفري هو يوم دخول فصل الربيع 🍀⚘🥀🌺ومعروف على أغلب العائلات الجزائرية انها تستقبل هذا الفصل الرائع🌼🌻🌷 بالبراج او المبرجةاليوم درتلكم البراج تاع الشاوية من مطبخي نتمنى ينال اعجابكم وتجربوه(وصفة مضمونة 100%)
-
البراج
جزائري تقليدي نعملوه في فصل الربيع🌼🌸🌹🌻🌷 وبنتو روووعة الله على اكلاتنا تقليدية الرائعة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
البراج
#الشيف_الذهبي#هذه الوصفة بنينة تذوب فاليد قبل الفم يجي يذوب ذوبان ممممممممممم
-
-
-
-
-
البراج
#طلبات_عائلتيالمبرجة بنينة هاشة و مبسة، يحبو بابا بزاف يحب يأكل منو، ربي يخليه لينا و يطول في عمرو
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)