منسف

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
اربع اشخاص
  1. 2 كيلولحمه
  2. كيلولبن
  3. 1/2 لترشنينه (لبن عيران او زبادي)
  4. قطعهجميد صغيرة
  5. ملح حسب الرغبه
  6. ورقتين غار
  7. 4 حباتهيل
  8. معلقتين كبارسمنه بلدي
  9. معلقهزيت نباتي كبيرة
  10. خبز شراك
  11. حبهبصل كبيرة
  12. رشهسكر لسلق اللحمه
  13. معلقهنشا كبيرة
  14. للرز
  15. كيلورز قصير الحبه مغسول ومنقوع
  16. ملح حسب الرغبه
  17. ماء لسلق الرز
  18. عصفر لتلوين الرز
  19. للتزيين
  20. لوز
  21. صنوبر
  22. بقدونس حسب الرغبه

الخطوات

ساعه
  1. 1

    بسلق اللحمة بالطريقه المعتاده بغسل اللحمة وبغليها وبكب ميتها وبرجع بغسلها هلأ بحطها بطنجرة وبحط عليها الزيت والبصل وبقلبهم سوا بحط المطيبات ورشه سكر ورشه الملح وبضيف ماء مغليه وبتركهم حتى يستوو
    ** هلأ بهرس الجميد وبنقعه بماء ساخنه وبخلطه مع اللبن والشنينه ومعلقه نشا وبس تستوي اللحمة بضيف من مرقه اللحمة عليه وبغلي اللبن واخر شي بحط ملعقة سمنه بلديه على اللبن

  2. 2

    وهون وزعت عالوجه كبه مقليه

  3. 3

    بحوس الرز المنقوع والمغسول وبجهزه وبقلي المكسرات
    ** بس تستوي اللحمة بضيف اللحمة على اللبن وبغليهم
    **هلأ بحط خبزة شراك بصدر وبشربه باللبن وبحط الرز وفوقه اللحمة والمكسرات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Eman Rayyan
Eman Rayyan @rayyankitchen
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة