مربى التفاح 🍏
علمني عليها : food processing lab
إختصاصي في الجامعة
الخطوات
- 1
نغسل التفاح جيداً ونقطعه بدون القشر قطع صغيرة
- 2
نخلط التفاح والسكر ونتركه جانبا نصف ساعة٥
- 3
نزيد فوقهم الماء على نفس مستوى التفاح ونغليها
- 4
عند الغليان نزيل بالملعقة الرغوة
- 5
بعد ١٥_٢٥ دقيقة نفحص التفاح سيصبح شفاف قليلا و طرياً
- 6
نضيف الحامض مع عود القرفة و نتركهم يغلوا ٥_١٠ دقائق
- 7
في هذا الوقت نغلي مرطبان فارغ الذي سوف نعبي به المربى (sterilization) لتعقيم المراطبين
- 8
أخيراً نعبي المربى وهو ساخن بالمرطبان و نغلقه على مهل و نقلبه ليضغط ٥ دقائق.
- 9
صحتين 🌺💙
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مربى التفاح
#العاب_كوكباد_2024 #تفاحمن المربيات اللبنانية اللذيذة جدا بتشتهر مناطق البقاع بعلبك في تحضيرها ، بتتحضر أول فصل الصيف بالتفاح السكري و هو أبيض صغير جدا، و بتتحضر بالتفاح الجردي الكبير في أوائل فصل الخريف Hiba Jamaleddine -
-
-
-
-
مربى التفاح
اتمنى ان تتابعوا صفحتى عالفيسبوك https://m.facebook.com/Soulafa-Jawhari-cooking-1648196538769744/اصدقائي الاعزاء هذه صفحة خاصة بكل انواع المونة والتحضيرات واكلات شهية اتمنى ان تنال اعجابكم اتمنى ان تدعموني بلايك😘😘😘شكرا لكم Soulafa -
-
-
-
-
-
-
مربى التفاح اللذيذ
مافي اطيب من المربى شغل البيت..انضف واطيب واوفر.بدو شويةجهد بس بالآخر في نتيجةكتير حلوة. بدو وقت حوالي 4ساعات على نار خفيفة 🍒🍓 Amira Hoblos🍒🍓 -
-
-
مربى التفاح والقرفه
مرحبا قشري التفاح وقسميه قطع وسطوزنيه بعد التقشير وكل كيلو تفاح بتحطيلها كيلو سكربعد ما يغلى ويبدى يذوب لكل كيلو ملعقة قرفة كبيره مطحونةليتنشف ويبدى يجمد نزليه عن الغازوصحتين ÈM ÁHMAAD -
مربى التفاح بالقرفة
#تحدي_الخريف 🍁🍂وصفة لذيذة تقدم على الفطور مع الجبنة وتقدم كتحلية بين الوجبات 🍎 EmBahaa AlAchrafi -
-
مربى تفاح 😍
جاري تحضير مربى التفاحالمربى عالنار عميغلي حالياً بس لو في امكانية سمعتكم طقطقة القطر وريحة التفاح الرائعة 😍😍 Soulafa -
-
مربى التفاح قطع
#مربى_التفاح#مونةهيدا النوع من التفاح أول تجربة.الحمد لله على نعم الله. أعطانا الله الكثير شكرا للرب على النفس والروح والجسد والقوة والضعف .....🌼شكرا دائما ابدا سرمدا لا ينقطع ولا تحصي له الخلائق عددا🌼 Hiba Jamaleddine -
-
-
-
-
-
مهلبية التفاح 🍏
#الشيف_الذهبي#تجهيز_لرمضان#وصفات_رمضانيسلم دياتك حبيبتي @malak_31068776 طعم بجنن ولذيذه💖 صفاء -
مربى التفاح السكري بقشر الخوخ
#صدقة_جارية#مربى#تفاحهذا النوع من التفاح تشتهر منطقة بعلبك في لبنان بزراعته .عادة ما يزرع في الوديان او في الجرود ويتميز بطعم حلو جدا لذلك جائت تسميته بالتفاح السكري. Hiba Jamaleddine -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14865195
التعليقات