#امي_جنتي

#مقبلات رمضان

🌸🌸

على طريقتي🤗😋

كنت عامله دجاج وتتبيله وزاد عندي فش الى انا وجوزي#تحدي_اطبخها_لا_ترميها

#دايماً_سوا_برمضان

#اكلات_فلسطينيةالقِدره هي من الاكلات الشعبيه الفلسطينيه وخصوصا في مدينة الخليل وتعتبر من الوجبات المفضله خصوصاً في شهر رمضان وفي المناسبات وتعتير القدره من التراث الفلسطيني وهي من الاكلات الموروثه عن الاباء والاجداد من قديم الزمان ..هناك عدد من الاراء حول نشأت القدره ولكن نشأة القدره كانت صدفه كما ذكرت السيده مكرم القصراوي ، حيث قالت ان بداية اكتشاف القدره كانت عندما حضر بعض الضيوف فجأه الى بيت عمها، وهو صاحب فرن في مدينة الخليل في العشرينات من القرن الماضي، ولم يكن على موعد معهم واراد ان يكرمهم ويقدم لهم الغداء فطلب من ابنه احضار اللحوم ووضعها في قدر النحاس ، ووضع القدر في فرن الحطب المشتعل وبعد طهي اللحم وضع الارز عليه ، وعندما نضج الارز سكب فوقه القليل من السمن البلدي ، وقدم الطعام للضيوف وبعد ان تناول الضيوف الطعام سألوه عن أسم الاكله فقال لهم هذه (قدره) وكانت هذه المره الاولى التي تطبخ فيها اللحم بهذه الطريقه

#تحدي_وصفات_بالشتاء

#طبختها_بحب #شكل_وتفنن #وصفات_سهله_وسريعة

#اطباق_منال

اكل #سهل #وسريع#

#اكلات،#مفيدلذيذ #نباتي

كان عندي بناتي وبدهم تتبيلة مع الدجاج

#يوميات_رمضان

🌸

#اطباق_سريعة

يم يم ملزها 🤭