في البدايه نقوم بطبخ الدجاج المفروم يخلط الدجاج المفروم مع البهارات والثوم جيدا ثم يرفع صاج كبير على النار ويضاف اليه قليل من الزيت ثم يضاف الدجاج المفروم ويقلب ويطقطق حتى يتفكك وينضج ثم يضاف البقدونس المفروم ثم تترك جانبا

ثم نقوم بسلق اللزانيا حتى يلين ويصبح بامكاننا لفها كل نوع من المعكرونه اها وقت محدد لطبخها مكتوب على العبوه

ونقوم بخلط مكونات الحشوه جيدا حتى تتجانس مع بعضها البعض جيدا

نقوم بوضع كمية من صلصة الطماطم في الصينيه ثم ترص شرائح اللزانيا في صحن كل واحده على حده وتدهن بقليل من الجبنه السائله ثم توضع في طرفها كميه من الحشوه ثم ترف وترص في الصينيه فوق الصلصه كما هو موضح ثم تدهن بقليل من الجبنه السائله ثم يوضع عليها كميه من الصلصه ثم يرش عليها كميه من جبنة موزاريلا المبشوره ثم نغطيها بورق القصدير وندخلها فرن ساخن

تترك في الفرن ساخن مسبق على 160 في حدود20 دقيقه على نار من الاسفل ثم قبل اخراجها تحمر قليلا من الاعلى

ثم تقدم بالف صحه وهناء وعافيه