الخطوات
- 1
نغسل كوسا ويقعم نقليه حبه كامله
نتركه حتى يصفى من زيت ويبرد - 2
نفرم بصل خشن ويحوس بالزيت شويه نضع للحمه تستوي مع البصل حتى اللحمه تاخذ نكهة البصل مع بعض عند الاستواء نضع البهارات وملح حسب حاجه
- 3
نبدا بحشي كوسا نفتح حبات كوسا من وسط بطرف سكينه ونبدا نحشي الحبات ونصفهم بالصنيه
- 4
نبرش حبات بندوره مع بصله صغيره فص ثومه رشه ريحان
رشه 🌶 حار ماء مغلي كوبان م ك رب بندورهصوص بابريكيا نغلي صوص لمده خمس دقايق ويصب بصنيه كوسا تضع بالفرن لمده ربع ساعه بالفرن تغلي وتقدم مع رز ابيض - 5
ممكن اتضيف اي خضرا بتحبيها مع كوسا باذنجان اوبطاطا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
ورق عنب و كوسا باللحم
دوالي - ورق عنب - ورق عريش - كوسا - كوسى - كوس - كوسة - محشي - محاشي - دولمة - يبرق khouloud el atrache -
-
-
-
-
لب كوسا بزيت الزيتون
#simply_oliveoil#itsoliveoilseason #الزيت_عماد_البيتلب الكوسا بزيت الزيتون من الاكلات الخفيفه والسريعه.يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعه لتشكل طبق نباتي خفيف و لذيذ, و يقدم كطبق رئيسي او كمقبلات . تحضر هذه الوصفه عند تحضير محشي الكوسا, حيث يتم اخراج اللب من الكوسا , و هي ايضا من الطرق المتبعه في المطبخ العربي للمحافظه على استعمال كل المواد الغذائيه بدلا من رميها . يقدم هذا الطبق ساخنا او باردا مع الليمون و الفلفل الشطه و الخبز العربي الطازج أُم سلام -
ورق عنب مع الكوسا ولحمة القصه
#نكهه_بالذاكرههاي الطبخه دائماً بذاكرتي هاي اول طبخه بطبخها وانا كنت بنت عمري ١٤ سنه كانت امي الله يرحمها حامل وحكتلي بدي اروح ازور امي يعني على دار تيتا ولما ارجع بدي احشي الورق عشان بصبح الجمعه وابي بكون معيد لما راحت امي حشيت الورق وحفرت الكوسا وحشيته ولما اجت امي شلحت بسرعه بدها تحش الورق دخلت الطول الاغراض من الثلاجه لقت الورق محشي والكوسا محشي يوميتها حسيت الدنيا مش سيعاني من فرحة امي ما بنسا هدا اليوم بحياتي وحكيته لا اولادي الله يرحمك ياامي ويرحمك يا ابي دلال فاتح -
-
-
-
-
-
فتة الكوسا المشوية باللحمة ودبس الرمان
#الزيت_عماد_البيتعشاق الفتة أين أنتم؟الفتة بشكل عام من أكثر الأطباق المرغوبة على السفرة العربية وخصوصا في بلاد الشام. وطبعا ما في فتة بتخلى من زيت الزيتون.فتتنا اليوم مبسطة وخفيفة مع كامل نكهاتنا اللذيذة. أكلة اليوم عبارة فتة شهية حضرتها من قوارب الكوسا المشوية والمحشية بصلصة اللحم بالبندورة ودبس الرمان وطبعاً ما في فتة تخلى من طبقة صلصة اللبن والطحينة والخبز المحمص ومزينة بالقلوبات. نادية طمليه -
طريقة عمل مكرونة بكرات اللحم وصوص الطماطم
مكرونة بكرات اللحم وصوص الطماطم، وصفة لا تقاوم بطعم ومذاق شهي، حضروها الأن بوقت قصير :)emeram
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
صينية اللحمة بالصويا صوص
اسهل حاجه ممكن تعمليها لما تكونى عايزة تغيرى و زهقتى من اللحمة المسلوقة جربيها ومش هاتندمى ابدا 👌 مش هاتاخد منك وقت ابدااا و كمان حلوة اكتييير #ع_طريقتي Mona E Bakir -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15090806
التعليقات