كبسة لذيذة وسهلة من مطبخي اللذيذ 💞

السيدة ملعقة
السيدة ملعقة @khokhah

كبسة نور ولينا وصفة 😊

كبسة لذيذة وسهلة من مطبخي اللذيذ 💞

كبسة نور ولينا وصفة 😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4بصل مفروم
  2. 3 فصثوم مفروم
  3. زيت + سمن
  4. 2 مكعبماجي
  5. دجاج مقطع ومنزوع الجلد ومغسول جيدا
  6. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  7. بهارات مطحونة
  8. كركم
  9. كزبرة ناشفة
  10. كمون
  11. بهار كبسة مشكل
  12. بهارات صحيحة:
  13. قرفة - قرنفل
  14. هيل
  15. خولنجان
  16. ورق غار
  17. ليمون اسود
  18. ماء مغلي
  19. ارز مغسول ومنقوع في ماء وملح
  20. بشر برتقالة + عصيرها
  21. 2جزر مبشور
  22. 4طماطم مفرومة
  23. 1/2 علبةصلصة
  24. للزينة :
  25. مكسرات وزبيب او بيض مسلوق

الخطوات

  1. 1

    يحمس البصل في الزيت والسمن والبهارات الصحيحة ويقلب حتى يشقر البصل على خفيف

  2. 2

    يضاف الثوم ويقلب حتى يشقر البصل

  3. 3

    يضاف الماجي + الدجاج ويقلب حتى يتغير لونه ثم يغطى القدر ٥ د

  4. 4

    يضاف البرتقال + الجزر ويقلب ويغطى ٥ د

  5. 5

    تضاف الطماطم + الصلصة + البهارات ويقلب وتترك تتسبك الطماطم وتنشف ماءها

  6. 6

    يضاف الملح + الماء المغلي حتى يصل لنصف مستوى الدجاج ويترك يتسبك ويغلي حتى يستوي الدجاج

  7. 7

    يضاف الارز بعد تصفيته على التسبيكة والدجاج ويضاف الماء المغلي حسب كمية الارز بحيث يغطي الارز ب٢ سم ويترك يغلي حتى يرتفع الارز ثم تهدا النار جدا ويترك حتى الاستواء

  8. 8

    يغرف في طبق التقديم ويزين ويقدم وبالهناء والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
السيدة ملعقة
نُشرت في
الحمد لله امتلك مهارة وحب وشغف لتعلم فنون الطبخ وتعلم وصفات جديدة
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

Wejdan Kareem
Wejdan Kareem @cook_29582305
الله يحفظ نور ولينا ذوقهم مميز يمي يمي كبسه شكلها لذيذ ❤❤

وصفات مشابهة