قرع

هذه الاكلة قديمة جداً كانوا اجدادنا يطبخوها لنا و من اشهى و الذ الاكلات الصحية حيث يملك القرع الكثير من الفوائد الصحية منها: تعزيز صحة الجهاز التنفسي وتخفيف أعراض الربو. طارد للديدان المعوية والطفيليات كالدودة الشريطية. تنظيم مستويات السكر في الدم. يعد مصدر غني بالكالسيوم الذي يجعله ضروري لصحة العظام والاسنان ونموها. تعزيز عملية الهضم وعمل الجهاز الهضمي. الوقاية من الامساك وعسر الهضم.
ملاحظة: يمكننا طبخها ايضاً مع الثوم و الليمون و يمكننا أيضاً طبخها مع لحمة ناعمة 😋 جربوها متل مابتحبو 😉😉 والف صحة للجميع 👌🏻
قرع
هذه الاكلة قديمة جداً كانوا اجدادنا يطبخوها لنا و من اشهى و الذ الاكلات الصحية حيث يملك القرع الكثير من الفوائد الصحية منها: تعزيز صحة الجهاز التنفسي وتخفيف أعراض الربو. طارد للديدان المعوية والطفيليات كالدودة الشريطية. تنظيم مستويات السكر في الدم. يعد مصدر غني بالكالسيوم الذي يجعله ضروري لصحة العظام والاسنان ونموها. تعزيز عملية الهضم وعمل الجهاز الهضمي. الوقاية من الامساك وعسر الهضم.
ملاحظة: يمكننا طبخها ايضاً مع الثوم و الليمون و يمكننا أيضاً طبخها مع لحمة ناعمة 😋 جربوها متل مابتحبو 😉😉 والف صحة للجميع 👌🏻
الخطوات
- 1
تكون القرع على الشكل التالي و نقوم بغسلها و تنضيفها من الخارج
- 2
و من ثم نقوم بتقطيع القرع ف نحن ما نحتاجه فقط القشر و ليس اللب نرمي اللب و نقطع باقي الاجزاء لنحصل على هذا الشكل
- 3
في طنجرة نظيفة نضع الزيت مقدار فنجان قهوة صغير و من ثم نضع البصل المقطع مع الملح ونقوم بالتحريك حتى الاحمرار ومن ثم نضع القرع و نقوم بالتحريك قليلاً و تترك على نار هادئة لمدة 40 دقيقة
- 4
تقدم مع اللبن ومية صحة للجميع 😋
وصفات مشابهة
-
-
قرع الاحمر ♥
يحتوي القرع الاحمر على نسبة كبيرة من الماء والبروتين والألياف، والكربوهيدرات، والدهون، والرماد الذي يحتوي كذلك على الكالسيوم والفوسفور والحديد والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. صفاء -
-
-
خرط قرع او يقطين
#فلسطين_دارياكله سهله وبسيطه في موسم القرع الحالي في منه احجام كبيره مناسبه للخرط وطبخها في زيت الزيتون لكل ست بيت محتاره بالطبخه كثير زاكيه زي طعم الزبدة 👌والصغير منه ممكن ينحشي مثل الكوسا تماما ،طبعاً بنحكي عن القرع الاخضر 💚وليس البرتقالي العسلي🧡واذا تكلمنا عن فوائده فهي لا تعد ولا تحصي يكفي انها الشجره اللتي احتضنت سيدنا يونس بعد ان لفظه بطن الحوت💚 Fadwa Mehdawi -
قرصعنه
#اكلات_فلسطينيةفوائد القرصعنة: يستعمل مغلي القرصعنة في حالات اضطراب النوم والآلام القلبية والمفصلية والسعال والشهقة والتهاب القصبات. القرصعنة غنية بمضادات الأكسدة، ويفضل استعمال أجزاء النبات من دون تسخين من أجل المحافظة على تلك المضادات المهمة جداً في الحرب التي يشنها الجسم ضد الجذور الكيماوية الحرة الضارة التي يتم انتاجها في شكل طبيعي في الجسم، وهناك عوامل تساهم في زيادة انتاج الجذور الحرة مثل التدخين والتلوث وعمليات الطبخ والمضافات الغذائية وغيرها.ومن حسن الحظ ان هناك ترسانة من مضادات الأكسدة يمكن الجسم ان يعتمد عليها لحماية خلاياه من الآثار المدمرة للجذور الحرة. القرصعنة مفيد لعلاج الخراجات فإذا ضمدت بها أدت الى تحللها. واذا أكلت القرصعنة غضة أو ممزوجة بالعسل فانها تطيب اي تستوي الأحشاء وتبعث برائحة البدن. ÈM ÁHMAAD -
متبل القرع
#الزيت_عماد_البيتهذه الوصفة قابلة للإضافات و التعديلات في الكميات حسب الرغبة و حسب المتوفر بالبيت. Nivin -
-
محشي قرع ابو رقبه
محشي القرع كتييير طيب مع الارز واللحمه والحمص واللبن بشهي موسمه في الصيف#كرنفال_الصيف دلال فاتح -
-
-
القرع الأبيض اليقطين
أمي الله يرحمها كانت تحب هذه الطبخه وتعملها فته في خبز كماج تخبزه على فرن الطين ... أم عبدالله الشاعر -
القرع الاصفر باللحم.
وصفة كتير صحية ومفيدة ...وبنفس الوقت كتير لذيذة ...وطبعا القرع من حديقتي المنزلية ...🍠 نهاد 😊 -
-
-
مناقيش الزعتر
#فلسطين_داري أكيد ما في بيت بخلى من الزيت والزعتر وأكيد كل حدا منا إله ذكريات محفوره داخل أعماقه 🥺ذكرياتى مع منقوشه الزعتر انه هاد الفطور بزكرنى ببيت أهلى بأيام البساطة والطيبة أيام الضحكه الى من القلب كنا كل يوم جمعه لازم نتجمع ويكون فطورنا مناقيش وكان والدي يخلط الزعتر الى بعمله مع زيت بلادنا رغم بساطه الوصفه الا انه ازكى زعتر دقته بحياتى كان يطلع بكير عشان يلحق الدور بالفرن كان احلى فطور وأحلى لمه سافرنا وتغربنا وبعدها ريحه المنقوشه وضحكه الأهل عالقه ببالنا ربنا يجمعنا ويجمعكم بأحبتكم ✨jamileh
-
-
-
-
-
-
-
-
-
قرع محشي
قرع محشيتحشى حسب الرغبة، انا حشيتها خلطة الاوزي، وانتو بتقدرو تحشوها اللي بتحبوه... كبسة، قدرة،مندي،برياني،فريكة.......صحتين وعافية شيرين ابو حمور (شيرين أبو حمور)Shereen Abu Hammour -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات