#تجربتي_الاولى#الشيف_الذهبي#وصفات_بالطحيناول شي ههه ماحدا يتمسخر علي خصوصا من اخواتنا الجزائريات هههه لاني اكيد ما راح اكون ابدعت متلكن بس من زمان نفسي اجرب العرايش بس لاقيته صعب واخيرا عملته وطلع لذيذبتمنى منكن اتعدلوني اذا في اي خطأ

#حراير_الجزائر#احنا_جزائريات #جزائرية 🇩🇿🇩🇿ارتبط عيد الاضحى في الجزائر بالعديد من العادات والتقاليد التي تسعى العديد من العائلات الجزائرية إلى التمسك بها وإحيائها، فتقوم العائلات الجزائرية بتحضير أنواع الحلويات وخاصة الحلويات التقليدية لهي حزء لا يتجزء من التراث والثقافة الجزائرية والتي سنتعرف عليها 👇👇👇#الأكلات_الجزائرية

#bicha_zerrouki❤🇩🇿#حراير_الجزائر ◀️ #جزائرية_100%المقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو بالوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس" وهي متكونة التمر وطريقة التحضير فمحلاها بلادي 🇩🇿 التي تتنوع بحلويات راقية واختلاف حلويات من منطقة واخرى زادها اكثر ميزة

#وصفة_مشتركة#حراير_الجزائر 🇩🇿#جزائرية المقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو باللوزأما مناطق الشرق في مدينة قسنطينة معروفة مقروض الكوشةوهي محشوة بالغرس(تمر) و بالنسبة لمنطقة الغرب معروفة بالمقروط في وهران و مقيرط بمدينة تلمسان و تتنوع طريقة عمله بين مقروط مقلي و مقروط الفرن. فمحلاها بلادي 🇩🇿 التي تتنوع بحلويات راقية واختلاف حلويات من منطقة واخرى زادها اكثر ميزة

#المريول_الذهبي

#جزائرية100_٪#أصلها_جزائري#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#طيابي_عسلالمقروض سلطان المائدة من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو باللوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس"و "مقروض الكوشة" بالغرس و لي تتميز بيه قسنطينة خاصةو مدينة تلمسان "مقيرط" و هو مغاير على مقروض الغرسو الغرب بصفة عامة "مقروط الغرس" اي بالتمر و يديروه مقلي و معسل الله الله عليه ما احلاها بلادي و بتنوعاتها 🇩🇿🇩🇿

هذي بقلاوة جزائرية درتها للمرة الأول حطيتلكم فيها جميع الأسرار ان شاء الله نكون وفيت في شرح راهي جات بنينة بزاف 🤤🤤🤤🤤

#المريول_العالمي#السميد #التمر #الزيت#جزائرية

#نكهة_عربية

مقروط جزائري مثل الذي يباع في رمضان

#عيد_الاضحي دايما ماما الغالية كانت تعملو وهاذ المرة حبيت نعملو ونتعلمو وكيما نعرفو مقروظ مكوناتو بسيطة الي انو يعتبر من اصعب الحلويات التقليدية #علمتني_امي ربي يحفظهالي ويخليها تاج فوق الراس هيا وابي الغالي #نحبكم💕💋

#تحدي_مناللله يسلم يديكي اعطيتنا فرصة لتعلم طحينةفي المنزل بطريقة بسيطة وجميلة وطيبة لله يعطيكي ما تتمنينه وان صنعتها منزليا 100/100 بصنع طحينة (سمسم)في البيت

#تحدي_يوميات_رمضان#يوميات_رمضان#تجربتي_مصورة#اكلات_شهية#الشيف_الذهبي #حلى_العيد#حلوة #مقروط#حلويات_العيد

#لمة_الاحباب#نفاس_لحبيبة ام قصي الف الف مبروووك لحبيبتنا و الللوز تاعنا @cook_15428513 على مزيودة جديدة أيوشة ربي يحفظهالك و تتربى في عزك و عز باباها يارب و يجعلها ذرية صالحة يارب و تفرحي بيها 😘🎊🎊🎊🎁🎁🎁🎁🎁

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #أصلها_جزائري#جزائرية تشتهر الجزائر بحلوياتها التقليدية الفخمة والمتنوعة إلا أن واحدا فقط من بين كل الأنواع المختلفة يلقب 👑 سلطان الحلويات 👑 وهو حلوة المقروط الذي تربع على عرش الحلويات التقليدية الجزائرية منذ أكثر من 8قرون وتختلف تسمياته في الجزائر من منطقة إلى أخرى "مقروط،مقروض ، مقرود مقيرط كما توجد أنواع مختلفة للمقروط في الجزائر اذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط عموما بمقروط اللوز اما مدن الشرق الجزائري وخاصة مدينة قسنطينة بمقروط الغرس(التمر) ثم انتشر المقروط في البلدان المجاورة عن طريق الجزائريين المهاجرين كمدينة وجدة وتطوان المغربية وليبيا ومالطا، وفي السنوات الأخيرة طورت الأنامل الجزائرية وأبدعت في صنع المقروط كمقروط الشهدة ومقروط الوردة وغيرها من الأنواع التي زينت الموائد الجزائرية في الأفراح والمناسبات والأعياد الدينية حفظ الله بلادي🇩🇿 وحفظ شعبها وحفظ سائر بلاد المسلمين#أم_إلياس 🇩🇿

#حراير_الجزائر 🇩🇿#جزائرية_100 % 🇩🇿#الأكلات_الجزائرية #طيابي_عسلالمقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو بالوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس" وهو محشو بعجينة التمربالنسبة لمناطق الغرب وهران "مقروط" و "مقيرط" في تلمسان فمحلاها بلادي 🇩🇿 التي تتنوع بحلويات راقية واختلاف حلويات من منطقة واخرى زادها اكثر ميزة

#جزائرية_100%#اصلها_جزائري🇩🇿#لمة_الاحباب🇩🇿🇩🇿المقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿ويرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊ورد في الكتاب"الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين"بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال12 ميلادي وكان يسمى"الخوشلان"و معناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو باللوزأما مناطق الشرق"مقروض الكوشة" بالغرس ولي تتميز به قسنطينة خاصةومدينة تلمسان"مقيرط" وهو مغاير على مقروض الغرسوالغرب بصفة عامة"مقروط الغرس"أي بالتمر ويديروه مقلي ومعسل الله الله عليه ما احلاها بلادي وبتنوعاتها

#حراير_الجزائر#خيرات_بلاديتختلف تسمياتو من.منطقة الى اخرى لكن.تبقى شعبيتو وبنتو هي هي يشتوه قاع الكبار والصغار شخصيا نموت فيه يقدم.مع اللبن تبعوني نوريكم.كيفاه. نديروه👇

#أخوة_الفرولات#جزائرية_100%المقروط من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو بالوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس"و اما مدينة تلمسان "مقيرط" و هو مغاير على مقروض الغرسما احلاها بلادي و بتنوعاتها

#جزائرية #طيابي_عسل 🐝🍯 #اخواة_الفرولات🍓🍓🍓المقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو بالوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس" وهي متكونة التمر وطريقة التحضير فمحلاها بلادي 🇩🇿 التي تتنوع بحلويات راقية واختلاف حلويات من منطقة واخرى زادها اكثر ميزة

#انا_جزايريالمقروط سلطان المايدة الجزائرية همة وشان اليوم درتو مقلي بنين بزاف

#أخوة_الفرولات🍓🍓🍓#لمة_الاحباب🇩🇿🇩🇿🇩🇿#أصلها_جزائري🇩🇿🇩🇿#جزائرية_100%المقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو بالوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس"و اما مدينة تلمسان "مقيرط" و هو مغاير على مقروض الغرسما احلاها بلادي و بتنوعاتها

#حراير_الجزائر #وصفة_مشتركة #جزائرية#بنة_عظيمة القريوش من الحلويات الجزائرية التقليدية المشهورة و الي نحضروها بزااف في بلادنا 🇩🇿🇩🇿و هو حلوى اقتصادية شائعة و محببة لدى الجزائريين، يتميز بطعمه اللذيذ و قرمشته الرائعة. هو عبارة عن عجينة تحضر بالفرينة و البيض و الزبدة ( أو السمن ) و الخميرة و ماء الزهر و قرصة ملح ، تفتح العجينة و تقطع إلى قطع صغيرة ، كل قطعة تطوى حسب الذوق و المهارة و عادات المنطقة : وردة ، فراشة ، مروحة ، سنبلة ، ورقة ... إلخ ، تقلى في الزيت ، تعسّل بالعسل ، و تزيّن بحبات الجلجلان ( السمسم ) ، يُقَدَّم الڨريوش مع القهوة أو الشاي ، في الصباح أو قهوة العصر أو في السهرة ..... حلوى تقليدية يحبها الصغار و الكبار ، تقدم كحلويات يومية و لها همة وشان و مكانة كبيرة في المناسبات .... لكن سر تحضيرها يكمن في مهارة النساء الجزائريات اللواتي تتوارثن أسراره جيلا بعد جيل ...

#حراير_الجزائر #om_anis#الأكلات_الجزائرية #جزائرية #العاب_كوكباد_2024 #تحدي_الحلى ، المقيرط نوع من انواع المقروط الجزائري الكثيرة وهو من الوصفات اللي نحبوه بزاف ونعملوه للسهرات خصوصا الرمضانية يتميز بحجمو الصغير ولونو يكون محمر زيادة على المقروط العادي المهم بزاف بنين مع كاس اتاي رووعة ♥️

#جزائرية_100%#أصلها_جزائري#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿المقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو باللوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس" وهي محشوة بالتمر و بالنسبة لمنطقة الغرب معروفة بالمقروط في وهران و مقيرط بمدينة تلمسان و تتنوع طريقة عمله بين مقروط مقلي و مقروط الفرن. فمحلاها بلادي 🇩🇿 التي تتنوع بحلويات راقية واختلاف حلويات من منطقة واخرى زادها اكثر ميزة

#تسلم_ايدك حلوى الطبقات الجزائرية من حلوياتنا التقليدية العريقة تعلمناها هلى جداتنا ماكانش بيت جزايري مايحضروهاش سواء في المناسبات أو لفطور الصباح أو قهوة المساء اليوم حبيت نجرب وصفة صديقتنا @cook_27899968 الي هي تقريبا الوصفة المعتمدة عند الجميع فقط انا استعملت جوز الهند المحمص للتزيين بدل البسكويت المرحي واش نقولكم طعم هاااايل خصوصا لمحبي جوز الهند 👈 هيا بانو عندي فالتعليقات 😊

#جزائرية_100%#اصلها_جزائري#حراير_الجزائرالمقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو بالوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس" الجزائر 🇩🇿 التي تتنوع بحلويات راقية واختلاف حلويات من منطقة واخرى زادها اكثر ميزة

وصفة تقليدية جزائرية و يسمى بسلطان المائدة الجزائرية في الأعياد الدينية و الأفراح

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #طيب_جزايري 🇩🇿🇩🇿 #أصلها_جزايري 🇩🇿 #وصفات_جزائرية 100٪ #cuisine_hayetالبغرير و شكون فينا مايحبش البغرير او "الغرايف" كما يسمونه في مناطق الشرق الجزائري يقال انه يرمز الى الفرح و الكرم و البركة.. يعتبر من الاكلات الشعبية في الجزائر و من موروثها الثقافي العريق كما أن لها تسميات عديدة بالأمازيغية على اختلاف لهجاتها، إذ يقال "تيغريفن" باللهجة القبائلية وباللهجة الشاوية "هوذفيسث" أو "هيغريفين"، وباللهجة المزابية "ثيملين".كما تذكر الدراسات انها انتقلت الى دول اخرى من بينها السعودية و اليمن باسم "اللحوح" وايضا القطايف شبيهة بالبغرير ومعروف ايضا في اثيوبيا و الصومال باسم كانجيلو، لاكسوكس

#جزائرية_المقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو بالوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس" وهي متكونة التمر وطريقة التحضير فمحلاها بلادي 🇩🇿 التي تتنوع بحلويات راقية واختلاف حلويات من منطقة واخرى زادها اكثر ميزة#طيابي_عسل #مملكة_الفراشات 🦋