مسخن بدون فرن

نور الدين
نور الدين @LoLo23616
فلسطين

#وصفات_بالبصل
#مين_فات_اديمو_تاه #المسخن أكله تراثيه قديمه لها فوائد منها البصل قاتل للجراثم ومقوي للمناعه لذلك #كول بصل ونسى الي حصل #،😋🤔🤗😅😁

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجة حسب افراد الاسره
  2. بصل 5_6حبات
  3. خبز الطابون
  4. بهارات حسب الرغبه
  5. 4 معالق كبيرهسماق حسب نوعه وحموضة استعملت
  6. ملح حسب الحاجه
  7. كوبزيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    نغسل الدجاج جيدا ويبهر ثم على النار نضع نص كوب الزيت بطنجره الضغط(البريستو) ثم نضيف قطع الدجاج ونتركها على نار عليه ليتغير لون الدجاج الى الذهبي

  2. 2

    ثم نقلبه للوجه الآخر ليأخذ لون ثم

  3. 3

    نضع نصف كميه البصل بعد تقطيعه شرحات مع البهارات والسماق على الدجاج ويغلق عليه جيدا ونتركه على نار هادئة ل٤٥ بعد سماع الصافره

  4. 4

    بلمقلاة نقلي البصل المتبقي مع زيت الزيتون المتبقي مع ربع ماء ويقلب ليصبح شفاف نضع السماقي والبهارات والملح

  5. 5

    ويترك على نار هادئة لعشر دقائق مع التقليب ثم ندهن الزيت الموجود مع البصل على الخبز

  6. 6

    ونفرد البصل ويرتب الدجاج معه ويزين البقدونس والوز او الصنوبر أزا وجد ويقدم بالعافيه ☺️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
نور الدين
نور الدين @LoLo23616
نُشرت في
فلسطين
احب المغامرة وفن الطبخ بكل صفاته ووصفاته😄 ⚘ام نسيم ⚘😏لطفا ممنوع الخاص😌
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

وصفات مشابهة