نقوم بسلق المعكرونة مع اضافة ملعقة الملح لمدة ٢٠ دقيقة.

صلصة البشاميل: في طنجرة أخرى نضع الزبدة والثوم، نقلّيها قليلًا حتى تأخذ لونًا ذهبيًا ثم نضيف الحليب ،الماء، الطحين، بودرة الفطر، ملح.

نضيف معكرونة الفوتوتشيني بعد تصفيتها من الماء الى صلصة البشاميل ونقلب مدة دقيقتين. بالهناء والشفاء🥰