ملوي مورق
كيما يلزم الحال ملوي او معارك او مسمن من المعجنات الحزائرية التقليدية في كل ربوع الوطن ... يقدم مع القهوة .. يقدم كهدية للنافس و في الاعراس ... الخ ...
ملوي مورق
كيما يلزم الحال ملوي او معارك او مسمن من المعجنات الحزائرية التقليدية في كل ربوع الوطن ... يقدم مع القهوة .. يقدم كهدية للنافس و في الاعراس ... الخ ...
الخطوات
- 1
نجمع العجينة بالماء نتحصل على عجينة متماسكة نخلوها ترتاح ثم نقوم بعجنها جيداا... حوالي. 10 د.. بعد ذالك نضيف كمية من الماء و ندخلها مليح في العجينة حتى تتلم و نتحصلو علة قوام طري نغطيها ترتاح خمس د
- 2
نقرصو لعجينة تاعنا (قرصة متوسطة +اربعة صغار) نكملو عالمنوال هادا حتى نكمل العجين قع
- 3
نبسط العجينات الصغار بشوية زيت مع زبدة ذايبةة على شكل دوائر صغاار و نديرو وحدة فوق وحدة... ثم نفتح القرصة الكبيرةة و نحط القرص الصغاار في الوسط.. نفتح العجينة خطوط عشوائية بش نغلق عليها نرشها بالزيت و الزبدة و نغلق ثم نبسطها شوي و نطيبها
- 4
كل مرة نقلبوها بش طيب و تتورق داخل مليح نقعدو نحركو و نقلبو حتى نتحصل على اللون الذهبي
- 5
- 6
تقدم مع قهوة الصباح او المساء... ملوي رائع.. و مورق ❤💋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
ملفوف
من الاكلات اللذيذه المعروفة ببلاد الشام و فلسطين ...طعم الملفوف مع عصرة ليمون بيرجعنا لذكريات الطفولة و اكل امهاتنا 💕
-
المعمول
من الحلويات الرئيسية بالاعياد ...يمكن عمله بأكثر من طريقة واكثر من حشوة ...ويمكن استخدام الطحين او السميد او الاثنين معا في صنعه....
-
الملولو او المطقطق او المطبق الفلسطيني
#فلسطين_داريمن حلوى تراثنا الفلسطيني ويشبه بطريقته وطعمه الكلاج بالمكسرات ، كانت النسوة تصنعه غالباً في فصل الشتاء ومكوناته البسيطة من جناب البيت فهو عباره عن عجينة بسيطة من الطحين والملح والماء والحشوة كانت سمسم وسكر وقرفة ثم اضيف اليها لاحقا انواع اخرى مم المكسرات، سمي بالملولو لانه بعد لفها على شكل اسطوانة كانت اثنتان من صانعاته تمسك كل واحده من طرف وتقومان بلفها بشكل متعاكس والمطقطق لانه كان يُطقطق عليها بالسكين لفحص نُضجها ، وكانت تصنع على الطابون وبكميات كبيرة وبعد استوائها تُسقى بالقطر.
-
-
ملفوف باللحمه
هو أحد النّباتات الخضراء الورقيّة، وهو نبات شتوي يتم جنيه في فصل الشتاء
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ملوي
طبق من المطبخ التقليدي الجزائري الأصيل تشتهر به الجزائر و البعض من دول المغرب العربي الكبير ، مكوناته بسيطة و اقتصادية متواجدة في كل بيت ،
-
ملوي
ملوي ولا اروع 👍🏻جربوه والله متندمو خفيف ظريف و ناجح 💯 💯 وخاصةً مع فطور صباح ☕️وش نقلكم 😍اللهم صلي وسلم و بارك على سيدنا محمد صلا الله عليه وسلم 🤲🏻
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ملوي مورق الله الله
#المرور_الثالث #حملة_التشجير ملوي من وصفاتنا تقليديه هاذ شجرة لأبونا وقائدنا قايد صالح ربي يرحمه ويتغمد روحه الجنة ويصبر اهله والجزائر على فقدانه ( تجدونه في قناتي بلتفصيل https://youtu.be/8g6fiCFjwWI
-
-
الملوي
#نكهة_عربية الملوي تعلمناه من امهاتنا و جداتنا كان يعملوه بالسمن العربي والزيت الزيتون ويطهوه في الكانون بالإستعمال الحطب ومقلاة من الطين
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)