نضع السمن او الزيت على الطحين ويفرك حتي يتشرب الطحين السمن جيدا نضع الماء على مراحل ونلم العجين باطراف الاصابع لتصبح عجينه لينه نفردها على شكل اسطواني ونقطعها قطع صغيرة نحضر السمسم بخلطها مع القطر والسكر والماء ونضغط العجينه عليه ليلتصق السمسم من الأسفل والمكسرات من الاعلى وترص بصنيه الفرن وتخبز على حراره ١٨٠ لتأخذ لون دهبي من اسفل والاعلا وتقدم بالعافيه ☺️