الخطوات
- 1
نحضر المقادير ونضع الطحين والنشاء ورشة الملح والبيضه والزيت ونعجنهم ثم نضع ماء فاتر ونعجن حتى نحصل على عجينه طريه ملساء ونعملها كور ونضعها بالزيت من ٣الى٤ساعات ترتاح
- 2
ثم نعمل الحشوه نضع الحليب والسميد في الطنجره على النار نستمر بالتحريك حتى يجمد نضع ماء الزهر ونديرها بالصينية ونضعها بالثلاجه حتى تبرد
- 3
تكون العجينه خمرت نعملها اقراص صغيرة ثم نأخذ من القطع ونمدها على شكل مربع ونضع الحشوه في الوسط ونضبقها على بعض على شكل مربع ونقليها بالزيت الحار
- 4
ونقليها بالزيت ولما نخلص الكميه نرش عليها السكر الناعم وتقدم صحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
متزوجه وعندي اولاد وبحب الطبيخ والحلويات وبحب أستفيد وافيد والله الموفق
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
التمريه (الطمريه) النابلسيه
حلوى شعبيه نابلسيه لذيذة جداًوسبب تسميتها لقدوم شاب حلونجي الي مدينة نابلس ويعود أصله من مدينة طمره وقام بصنعها من العجينة والسميد ..لذلك اطلق عليها اهل البلد اسم "طمريه" 👩💻وفي روايه اخرى .. سميت طمريه لطمرها بالزيت ..
-
-
-
-
-
مبروشة بالتمر
يسعد كل أوقاتكم جميعاً. انا حاسه انه الأيام صارت زي بعضها بظروف الحجر اللي الكل عم بمر فيها. طبعاً صنع الأكل والحلويات صار من النشاطات الأساسية بمعظم البيوت. كان عندي كمية تمر كبيرة عجنتهم بالهال المطحون والقرفة وزيت الزيتون وعملت فيهم صينية مبروشة. العجينة كمان عجنتها ببهارات دقة الكعك. ان شاء الله بتهون على الجميع قريباً. #خليك_بالبيت❤️
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15663424
التعليقات (8)