الخطوات
- 1
نضع الحمص في الفرامة الكهربائية و نطحنه جيدا حتى ينعم و نقلب الخليط من مدة لأخرى
- 2
نضع البصل و الثوم و البقدونس و نطحنها معا حتى تصبح ناعمة
- 3
نضه نصف كاسة ماء بالتدريج و نطحن باستمرار حتى تنتهي كمية الماء
- 4
نضع الخليط في وعاء و نضيف عليه الملح و الكزبرة و الكمون و الكركم و الكربونة و النشا و نعجنها جيدا
- 5
نحمي الزيت حتى يغلي ثم نخفض حرارة النار
- 6
نشكل عجينة الفلافل على شكل أقراص و نقليها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
فلافل
#فلسطين_داريالفلافل من الاكلات المحبوبة جداً للجميع صغار وكبار، ما في اطيب من ساندويشة فلافل غرقانة بالطحينية ومحشية بمخلل وبندورة وشوية شطة حارة. انا هيك بحبها. واكيد محلات الفلافل متوفرة بكثرة سواء كان بفلسطين او أي مكان اخر بالشرق الاوسط. ولكن الواحد بالهجرة بيشتهي شي ساندويش فلافل طيب. وفي بداية هجرتي ما كان كتير متوفر في المنطقة يلي كنت عايشه فيها وحتى لو متوفر مرات الطعم مش متقن. فكانت خالتي اللي تسكن بالقرب من منطقة سكني دايما تزودني بأكياس من خليط الفلافل المفرز يلي هي عاملته من قبل حتى احضره وقليه في الوقت يلي بيجي عا بالي. وكان طعمه ولا اطيب. فهاي الوصفة ويلي حبيت اشارككم فيها اليوم هي طريقة خالتي الله يخليها ويحفظها واللي اعتادت تعملها دايما، انشالله تنول إعجابكم. وفاء الشامي -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15822386
التعليقات