يوضع الخبز في طبق يسهل العمل فيه، توضع الجبنة شرايح ثم الحشوة، يلف على شكل رول وبعد ما تنتهي من الكمية ترص في الصينية

يتم خلط الجبنة السائلة والقشطة ويصب على وجه الخبز ويدخل الى الفرن من أعلى حتى يأخذ تحميرة ويقدم وبالعافية.