الخطوات
- 1
نخلط المكونات الجافة ثم نضيف الماء و نخلط حتى تصبح عجينة لينة جداً نبدأ بدلكها بكف اليد ونضيف الماء تدريجيا مع الدلك حتى نتحصل على خليط سائل والقوام المعروف للبغرير
- 2
نضعه في إناء نغطيه و نتركه ليخمر في مكان دافئ حوالي ربع ساعة الى عشرين دقيقة حسب درجة حرارة المكان
- 3
نسخن مقلاة جافة بدون دهنها على نار هادئة و نفرغ القليل من الخليط نتركه حتى يطهى ننزعه من المقلاة ندهنه بالزبدة و العسل او السكر و يقدم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
صابلي جزائري
#صابلي_جزايري#الشيف_الذهبياه من الجزائر وحلوياتهاتعالوا نشوفولادي حبوه بدون حشون لذيذ لحاله🤗 🇵🇸ام ضياء الجعبري🇵🇸 -
عرايش حلو جزائري
#تجربتي_الاولى#الشيف_الذهبي#وصفات_بالطحيناول شي ههه ماحدا يتمسخر علي خصوصا من اخواتنا الجزائريات هههه لاني اكيد ما راح اكون ابدعت متلكن بس من زمان نفسي اجرب العرايش بس لاقيته صعب واخيرا عملته وطلع لذيذبتمنى منكن اتعدلوني اذا في اي خطأ 🇵🇸ام ضياء الجعبري🇵🇸 -
-
مهلبية حمرا وبيضا
حلوى فلسطينيه قديمه #مهلبية حمرا وبيضاوتقدم في الغالب في فصل الشتاء وهي خفيفه وبسيطه Rana Hirbawi -
لوبيا بالزيت
#امي_معلمتيامي حبيبتي احلى واطيب حدا بحياتي، الله يخليلي اياكي، واكيد من ايديكي الاكل غير💙 chef Majd -
-
بغرير جزائري
واش نقوللكم مع هذا البرد ماينفع غير العجاجن ونتلايمو على الطاجين مع اولادي نتفكر زمان مع يما العزيزة .كي ندخلو للدار و نشمو ريحة البغرير يا سلام و على هذ الشي حبيت نقدملكم بغرير زمان بطريقة عصرية بدون ولا قطرة فرينة. ان شاءالله جربوه و ينال رضاكم Oum yasser djahass -
-
-
-
بغرير جزائري
#bicha_zerrouki❤🇩🇿#حراير_الجزائر#جزائرية 🇩🇿🇩🇿البغرير هو نوع من المعجنات له عدة تسميات من بينها"الغرايف" "القرصة"بالأمازيغية "تيغريفن" و الشاوية " هوذفيسث" أو هيغريفين" وباللهجة المزابية" ثيملين"البغرير هو من أقدم الأكلات في الجزائر وتذكر الدراسات أن تاريخها من 1121 إلى 1269 ميلاديو يرتبط تحضير "الغرايف" بمناسبات الفرح مثل النجاح أو لإستقبال الضيوف أو كوجبة ثانية للغداءويرمز للخير والبركة والفرح والفخر و الكرموتعتبر في بعض المناطق شبه يومية مع فنجان قهوة أو الحليب والشاي أو اللبن وتختلف طريقة تحضيره من منطقة لأخرى تصفح هنا 👇👇👇👇👇 Zerrouki Bouchra❤🇩🇿🇩🇿 -
بغرير جزائري
#العاب_كوكباد_2024 هذي وصفة حلا بغرير جزائري تقدم مع مشروب بارد او شاي أو قهوة في المساء 🇩🇿Cuisine Dlenda🇩🇿 -
-
-
-
-
-
بغرير جزائري
#جزائرية 🇩🇿 🇩🇿 #مملكة_الفراشات 🦋البغرير هو نوع من المعجنات له عدة تسميات من بينها"الغرايف" "القرصة"بالأمازيغية "تيغريفن" و الشاوية " هوذفيسث" أو هيغريفين" وباللهجة المزابية" ثيملين"البغرير هو من أقدم الأكلات في الجزائر وتذكر الدراسات أن تاريخها من 1121 إلى 1269 ميلاديو يرتبط تحضير "الغرايف" بمناسبات الفرح مثل النجاح أو لإستقبال الضيوف أو كوجبة ثانية للغداءويرمز للخير والبركة والفرح والفخر و الكرموتعتبر في بعض المناطق شبه يومية مع فنجان قهوة أو الحليب والشاي أو اللبن وتختلف طريقة تحضيره من منطقة لأخرى تصفح هنا 👇👇👇👇👇 🦋💕sihamo💕🦋 -
-
-
-
بغرير جزائري 🇩🇿
#حراير_الجزائر#وصفة_مشتركة#طيب_جزائري#نحبك_يابلادي البغرير او الغرايف او الرغايف تراث جزائري معروف ،الجزائر في القلب نحبك يابلادي ام الاء،اياد واسيل🇩🇿🇩🇿 -
-
بغرير جزائري 🇩🇿🇩🇿
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#جزائرية 🇩🇿🇩🇿البغرير هو نوع من المعجنات له عدة تسميات من بينها"الغرايف" "القرصة"بالأمازيغية "تيغريفن" و الشاوية " هوذفيسث" أو هيغريفين" وباللهجة المزابية" ثيملين"البغرير هو من أقدم الأكلات في الجزائر وتذكر الدراسات أن تاريخها من 1121 إلى 1269 ميلاديو يرتبط تحضير "الغرايف" بمناسبات الفرح مثل النجاح أو لإستقبال الضيوف أو كوجبة ثانية للغداءويرمز للخير والبركة والفرح والفخر و الكرموتعتبر في بعض المناطق شبه يومية مع فنجان قهوة أو الحليب والشاي أو اللبن وتختلف طريقة تحضيره من منطقة لأخرى تصفح هنا 👇👇👇👇👇 🇩🇿❤ Âsmà Âsôümà ❤🇩🇿 -
بغرير جزائري 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#جزائرية 🇩🇿🇩🇿 #لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#طيابي_للأطفالالبغرير هو نوع من المعجنات له عدة تسميات من بينها"الغرايف" "القرصة"بالأمازيغية "تيغريفن" و الشاوية " هوذفيسث" أو هيغريفين" وباللهجة المزابية" ثيملين"البغرير هو من أقدم الأكلات في الجزائر وتذكر الدراسات أن تاريخها من 1121 إلى 1269 ميلاديو يرتبط تحضير "الغرايف" بمناسبات الفرح مثل النجاح أو لإستقبال الضيوف أو كوجبة ثانية للغداءويرمز للخير والبركة والفرح والفخر و الكرموتعتبر في بعض المناطق شبه يومية مع فنجان قهوة أو الحليب والشاي أو اللبن وتختلف طريقة تحضيره من منطقة لأخرى تصفح هنا 👇👇👇👇👇 👑 marya.sweet.home 👑 -
-
بغرير جزائري 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#وصفات_غير_مكلفةالبغرير وصفة تقليدية جزائرية تقدم مع القهوة وحليب او التاي او تاكل وحدها وسهلة تحضير ومشبعة وغير مكلفة كل المواد موجودة في البيت وصفة من قناة ام وليد Missilda -
-
بغرير (جزائري)
#حراير_الجزائر#بميزان_حسناتك هذي وصفة لاختي و صديقتي @cook_25929705 نقوللها يعطيك الصحة غير انا درته بدهان لعرب و زدت فيه فانيو بمناسبة نهديه حبيبتي @nina_cuisine حياة الأمل 🇩🇿🇩🇿 -
بغرير جزائري 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿
#المطبخ_الجزائري_الاول_عربيا #جزائريةاحتلت الجزائر المرتبة الأولى عربيا من بين أفضل مطابخ العالم حسب تصنيف موسوعة اطلس تايست العالمية ، حيث يستند التصنيف إلى الأطعمة الرائجة بالبلدان وتنوعها، وهذا ما يميز البلد القارة الذي يرضي مختلف الأذواق لما به من تنوع الأكلات عبر بقاعه، والذي يجمع بين الأذواق لما مر به في عصوره السابقةحيث تصدرت 5 أطباق له اعلى تصويت به والتي تمثلت في: جاري فريك، شخشوخة رقاق، رشتة، كسرة والمحجوبة (أي مسمن محشي بصلصة الطماطم والبصل المنكهة بالشحم المقدد أو اللحوم والجبن)حيث أن طبق جاري فريك احتل مؤخرا المرتبة 6 عالميا من قائمة أفضل 20 حساء في العالم.أما طبق شخشوخة رقاق (النعمة) فهو عبارة عن عجينة رقيقة جدا يتم تفتيتها وسقيها بمرق اللحم والخضار، كما أن طبق الشخشوخة من المعجنات التقليدية الجزائرية العريقة والذي يتنوع بتنوع أشكال العجينة وأنواع المرق (إلى شخشوخة رقاق، شخشوخة ظفر، شخشوخة مقص، تريدة، شخشوخة الكسرة، شخشوخة المهراس، باطوط، محكوك، حسوة...)، إضافة إلى طبق الرشتة الذي يدخل ضمن المعجنات التقليدية الجزائرية المنوعة من عيش، بربوشة، تليتلي وغيرها، من دون أن ننسى الإشارة إلى التنوع الكبير في جانب المخبوزات الجزائرية خاصة الكسور (كسرة معجونة، مبسسة، خميرة، رغدة...)كل هذا من دون ذكر باقي الأطباق التقليدية اللامتناهية من حلويات، رفيس، مرق، سلطات ومشروبات 👑👑cuisine Ghania 👑👑
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15873053
التعليقات