نتبل اللحمة مدة ساعة و من بعدها نقلي كل قطعة و نضعها في طنجرة و عند الانتهاء نضيف الماء و الثوم و الحامض و زوم التتبيلة و اترك حتى تغلي و نطفئ النار

نبدأ بالرز نضع الزبدة حتى تسيح و نضع الرز و الملح و مكعب الماجي نقلب قليلا و نزيد الماء و تترك لتستوي حبات الارز

في هذه الاثناء نكون سلقنا البطاطا و دققناها مع الزبدة و الملح و تشكل كرات
و نكون سلقنا الخضار و قطعناها دوائر و قليناها بالزبدة

لصوص المشروم (الفطر) نقلي البصل الجوانح بالزبدة و نزيد ملعقة الطحين و من ثم الفطر و البهارات و الملح و وتقلب قليلا وفي النهايه نزيد الكريمه وتترك لتغلي قليلا وتشتد وتطفئ النار
وتقدم بالطريقه المرغوب بها وصحه وهنا