يوضع الزيت والبصل والزنجبيل وحب الهيل والورق غار ع النار ويقلبو حتى تفوح رائحه الزنجبيل ثم يضااف الثووم ويقلب حتى تطهر رائحته ايضاا

يضااف الدجاج والفلفل الحار (اذا تبين حرارته ظاهره قطعيه صغار مع البذور واذا تبين تخففين الحراره استخدميه صحيح او افتحيه وانزعي منه البذور) مع التوابل ورشه القرفه ومكعب الماجي وتقلب لمده ٥ دقائق ع نهار هادئه

تضاف مكعبات البطاطس والطماطم ومعجون الطماطم وتقلب ثم يضاف الملح وكميه من الماء مساويه لسطح الدجاج والبطاطس

تترك ع نار متوسطه مده ٢٥ دقيقه او حتى تتسبك ،، ثم تضاف الكزبره الخضرا وتقدم ساخنه الى جانب رز ابيض او خبز عربي وبالهنا 😋💕