نضع البيضة والملح والفانيلا ونخفق ثم نضيف السكر ونخفق ثم نضيف باقي المكونات (عصير الليمون و الطحين والحليب والزيت) ونخفق جيداً

ثم نضيفه في بايركس كبير بعد تبطينه بزيت وطحين

نخبزه على فرن محمى مسبقا"على درجة حرارة ١٨٠ لمدة نصف ساعة تقريبا" او لحد ما تشقر الحواف

بعد خروج الكيكة من الفرن نسقيها بحليب بارد وهالخطوة ضرورية جداً"

نجهز بوردة الشانتيه كل باكو له نص كوب ماء باردة جداً"او حليب بارد جداً"

نضيف كريمة الشانتيه ونضع لوتس او توفي بشكل خطوط و نخططها بنكاشة الاسنان ذهابا وايابا و من ثم بالتلاجة وتقدم باردة وصحتين